HEC یا همان هیدروکسی اتیل سلولز یک پلیمر غیر محلول در آب هست که شکل ظاهری آن پودری سفید مایل به زرد بدون پوست و بدون پوست است که به راحتی در آب گرم یا سرد محلول می شود تا …
پودر نارگیل تهیه شده از گوشت نارگیل خشک است که به عنوان یک ماده ی غذایی به دو صورت خشک و چرب موجود هست پودر نارگیل جایگزینی بدونه گلوتن برای آرد هست که در پخت انواع کیک…
استابلایزر به معنای پایاساز و تثبیت کننده است استابلایزر ها موادی هستند که با خواص کیفی خود سبب افزایش ارزش بیشتر محصول نهایی می شوند و می توانند نواقص موجود در محصو…
اسید سالیسیلیک یا سالیسیلیک اسید یا Salicylic acid یکی از اسیدهای آلی است که از گروه داروهای پوستی و ضد آفتاب نیز میباشد و برای درمان میخچه به کار می‌رود. سالیسیلیک اسید ا…
کلسیم کلرید گرانول های سفید خشک شده.بدون بو و جاذب قوی رطوبت و قابل حل در آب این محصول دارای موارد مصرف متعدد از قبیل : • استفاده در حفاری های نفت و گاز • ذوب یخ و برف د…
ایزوله سویا 90درصد پروتئین سویا را دارا هست . محصولاتی که از سویا بدست می آید از لحاظ مقدار پروتئین درون آن و درجه خلوص به سه گروه شامل آرد،کنسانتره و ایزوله سویا تقسیم…
دکستروز مونو هیدارت یا همان آبدار که حاوی نه درصد آب کریستالیزه است با ظاهر کریستالی، سفید و پودر شکل و بی بو و بیشترین کاربرد را دارد. دکستروز آبدار دکستروز مونوهیدر…
گلیسیرین مونو استئارات در مواد غذایی،آرایشی،بهداشتی،کشاورزی و خوراک دام استفاده میشود در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی در صایع غذایی استفاده میشودو به عنوان یک م…
مونوپروپیلن گلایکول که ماده ای بی بو بی رنگ و شیرین میباشد و در آب نیز حل میشود در دسته ی امولسیون ها قرار دارد این ماده در صنایع بسیاری کاربرد دارد مونو پروپیلن گلیکو…
ایزوله سویا یک ماده ی پروتئینی هست که یکی از محصولات جانبی سویا است یکی از بهترین مزایایه استفاده از ایزوله سویا این است که دلیل اینکه در فرآیند تولید آن هیدرات کربن …
متیل اتیل کتون که حلالی شفاف ، بیرنگ ، پایدار با بویی شبیه استون است و قابلیت حل شدن در آب و بسیاری از حلال ها را دارد کاربرد های بسیار زیادی دارد: فرآیندهای مربوط به چ…
کربن اکتیو یا زغال فعال به عنوان یک ماده جاذب ، دارای کاربردهای مهم و حیاتی است . بعد از پیرولیز مواد سلولزی گیاهی تحت عملیات فعال سازی با بخار آب قرار گرفته و بدست می …
sls یا سدیم لوریل سولفات که پودری است سفید یا زرد با بویی خاص، غیر سمی است به آسانی در آب حل می شود و محلول ثاقب را تشکیل می دهد ک ماده شوینده یونی و سورفکتانت است که در ب…
تگزاپن به راحتی در آب حل میشود و در برابر آبهای سخت پایداری خوبی دارد و به شکل خمیر سفید نیمه شفاف غلیظ با بویی ملایم است که نام علمی آن سدیم لوریل اتر سولفات است این ت…
اسید سولفونیک با شکل ظاهری مایع قهوه ای رنگ دارای دو گرید صنعتی و آزمایشگاهی هست اسید سولفونیک از ارزان‌ترین سورفکتانت های مورد استفاده در صنعت شوینده میباشد. اسی…
کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید یا همان لورامید با رنگی روشن که در دمای 20 تا 25درجه سلیسیوس غلیظ میباشد به عنوان ماده‌ای کف‌زا مورد استفاده قرار می‌گیرد، معیار بالا …
چگونگی استفاده از کتراک کتراک را به نسبت 3 کیلو با 1 لیتر آب مخلوط کرده و کامل هم زده شود تا مخلوطی یکدست شود. 1- نسبت اختلاط کتراک با آب حدود 3 کیلو به 1 لیتر اب می باشد 2- …
سدیم لاکتات عمل جذب آب را در فرآورده های گوشتی انجام میدهد و پروسه بیاتی در در فرآورده های گوشتی به تاخیر می اندازد سدیم لاکتات میتواند بعنوان بهبود دهنده طعم ، بهبو…
سدیم استات نمکی هست که به صورت کریستال های سفید بیرنگ ،که خاصیت آبشوندگی دارد، می باشد همچنین این ماده مصارف بسیار زیادی در صنعت دارد . در صنعت معمولا استات سدیم از وا…
cbs که یکی از جایگزی های کره ی کاکائو هست در دسته جانشینهای لوریکی می باشد این روغن دارای رفتار ذوبی عالی هست و درمقابل اکسیداسیون دارای پایداری مناسبی می باشد و در زم…