سایر-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6246
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6246
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باسایر 1890 مورد
برج خنک کننده

برج خنک کننده

اسماعیلی
1396/5/28 16:04:07

شرکت مرسا صنعت ایرانیان تولید کننده انواع برجهای خنک کننده و پکینگ وقطعات جانبی آن آماده ی همکاری با ... رکت مرسا صنعت ایرانیان تولید کننده انواع برجهای خنک کننده و پکینگ وقطعات جانبی آن آماده ی همکاری با

استخدام رسمی (گیلان و سایر استان ها) بیمه زندگی خاورمیانه

استخدام رسمی (گیلان و سایر استان ها) بیمه زندگی خاورمیانه

مینا حداد ایرانی
1400/8/11 11:16:38

استخدام رسمی (گیلان و سایر استان ها): . . قرارداد رسمی با درآمد مستمر و بالا ... استخدام رسمی (گیلان و سایر استان ها): . . قرارداد رسمی با درآمد مستمر و بالا

انواع استارترهای دنیسکو(بازرگانی بتا)

انواع استارترهای دنیسکو(بازرگانی بتا)

گروه بازرگانی بتا
1396/9/13 13:10:21

بازرگانی بتا کالاها و خدمات کارخانجات لبنی : 1- انواع استارتر دنیسکو(ماست،دوغ،پنیر) 2- انواع استا ... بیای خمین 2- گوشت قرمز 3- گوشت سفید 4- رب 5- قارچ 6- سایر مایحتاج تجار داخلی : 1- انواع لوبیای چیت

فروش پارافین وکس و سایر مشتقات نفتی بصورت صادراتی

فروش پارافین وکس و سایر مشتقات نفتی بصورت صادراتی

شرکت بهین پترو فخر صنعت
1401/8/21 13:18:31

فروش پارافین وکس، فوتس اویل، فورفورال، اسلک وکس، اوره، وازلین و سایر مشتقات نفتی و نیز محصولات شیمیا ... فروش پارافین وکس، فوتس اویل، فورفورال، اسلک وکس، اوره، وازلین و سایر مشتقات نفتی و نیز محصولات شیمیا

واردات از اروپا

واردات از اروپا

حسینی
1396/3/18 8:31:08

تمام کارهای واردات از اروپا را به ما بسپارید. واردات از اروپا نیازمند تجربه و تخصص فراوان در زمینه ی ... ه ی درخشان در امور واردات از اروپا و سایر کشورها آماده همکاری با شما تاجرین می باشد تا کالای مورد نی

م پاشی سارس در ارومیه

م پاشی سارس در ارومیه

شرکت جوان
1402/5/15 9:45:58

شرکت خدماتی جوان ارومیه خدمات سمپاشی منازل در ارومیه سمپاشی حمام، دستشویی، انبار و … اجرای سمپاشی ت ... ، ساس، کک، شپش، مورچه، موریانه و سایر حشرات موذی خانه و شرکت سمپاشی موثر بر موش، مار، مارمولک و سایر

سم پاشی حشرات

سم پاشی حشرات

شرکت جوان
1402/5/19 11:26:59

شرکت خدماتی جوان ارومیه خدمات سمپاشی منازل در ارومیه سمپاشی حمام، دستشویی، انبار و … اجرای سمپاشی ت ... ، ساس، کک، شپش، مورچه، موریانه و سایر حشرات موذی خانه و شرکت سمپاشی موثر بر موش، مار، مارمولک و سایر

الکترو پمپ خانگی سیتی پمپ ایتالیا

الکترو پمپ خانگی سیتی پمپ ایتالیا

مجتبی آذربانی
1396/9/25 9:43:38

انواع الکترو پمپ های نیم اسب خورشیدی انواع الکترو پمپ های یک اسب بشقابی انواع الکترو پمپ های یک اسب ... انواع الکترو پمپ های یک اسب جتی انواع الکترو پمپ های داب ، پنتاکس، سایر و سیتی پمپ ایتالیا انواع ا

سم پاشی منازل در ارومیه

سم پاشی منازل در ارومیه

شرکت جوان
1402/10/6 11:25:42

شرکت خدماتی جوان ارومیه خدمات سمپاشی منازل در ارومیه سمپاشی حمام، دستشویی، انبار و … اجرای سمپاشی ت ... ، ساس، کک، شپش، مورچه، موریانه و سایر حشرات موذی خانه و شرکت سمپاشی موثر بر موش، مار، مارمولک و سایر

ندا ماندکاری وکیل پایه یک دادگستری و مشاور حقوقی

ندا ماندکاری وکیل پایه یک دادگستری و مشاور حقوقی

ندا ماندکاری
1394/10/15 11:02:49

- دعاوی کیفری(از قبیل سرقت ، خیانت در امانت ، جعل و استفاده از سند مجعول ، قتل ، ضرب وجرح ، کلاهبردا ... ت در امانت ، جعل و استفاده از سند مجعول ، قتل ، ضرب وجرح ، کلاهبرداری ، فروش مال غیرو سایر دعاوی کیف

شیرآلات صنعتی - شیر کشویی چاقویی

شیرآلات صنعتی - شیر کشویی چاقویی

رحمان رزمی
1401/6/29 14:24:44

به طور معمول برای کنترل جریان سیالات حاوی جامدات،شیر کشویی چاقویی دارای یک صفحه نازک است که از طریق ... ها شوند.

 درب ضد آب - گروه تجاری مگا

درب ضد آب - گروه تجاری مگا

گروه تجاری مگا
1400/8/10 9:19:01

، درب ضد آب ، تولید و فروش درب ضد آب ، تولید درب ضد آب ، فروش درب ضد آب ، درب ضد آب و ضد خش ، تولید ... . این درب ها به طور عمده برای سرویس های بهداشتی بکار می رود . در تولید این درب ها دو نکته بسیار مه

بهترین قیمت تردمیل و سایر دستگاه های بدنسازی

بهترین قیمت تردمیل و سایر دستگاه های بدنسازی

ا
1396/5/3 11:23:39

بورس قیمت روزانه فروش انواع دستگاه تردمیل خانگی ، اب راکت ، اب کینگ ، الپتیکال ( اسکی فضایی ) دوچرخه ... بورس قیمت روزانه فروش انواع دستگاه تردمیل خانگی ، اب راکت ، اب کینگ ، الپتیکال ( اسکی فضایی ) دوچرخه

سولفوریک اسید

سولفوریک اسید

مصطفی
1403/9/1 12:55:13

سولفوریک اسید و یا جوهر گوگرد4SO 2H کاربرد اسید سولفوریک تولید کودهای شیمیایی، تصفیه مواد نفتی، ... استیک ، اسید اگزالیک، اسید هیومیک ، اسـید ترفتالیک ، اسـید سـیتریک ، اسـید فسفریـک ، اسید سولفامیـک

گوارگام چیست

گوارگام چیست

رضایی
1397/6/19 8:52:58

گوارگام که صمغ گوار از آن استخراج می شود, بیشتر در پاکستان و نواحی شمالی هند رشد می کند کاربردهای بس ... ی (رتروگراداسیون ) نان ، کیک و محصولات پخت را به تعویق می اندازد. برای سفارش با شماره های زیر تماس ح

اسید ترفتالیک

اسید ترفتالیک

کیمیا پارس شایانکار
1403/9/1 13:25:18

کیمیا پارس شایانکار 09121083929 پي تي آ(P.T.A) Terephthalic aci بسته بندی 25 کیلویی وجمبوبگ یک ... رس شایانکار 09121083929 پي تي آ(P.T.A) Terephthalic aci بسته بندی 25 کیلویی وجمبوبگ یک تنی سای

سولفات مس

سولفات مس

کیمیا پارس شایانکار
1403/9/1 13:33:43

کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات مس کریستال 15-20% سولفات مس کریستال 22-24% مس : ... کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات مس کریستال 15-20% سولفات مس کریستال 22-24% مس :

فروش تجهیزات خشکشویی

فروش تجهیزات خشکشویی

كامبيز ن
1396/5/3 11:44:48

شامل دستگاهای خشک شور.خشک کن..ابگیر ..دیگ بخار....لباسشویی و سایر متعلقات مربوط به مغازه خشکشویی اکس ... شامل دستگاهای خشک شور.خشک کن..ابگیر ..دیگ بخار....لباسشویی و سایر متعلقات مربوط به مغازه خشکشویی اکس

سولفات روی

سولفات روی

کیمیا پارس شایانکار
1403/9/1 13:25:55

کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات روی کریستال 18-20% سولفات روی پودری 31-33% روي ... کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات روی کریستال 18-20% سولفات روی پودری 31-33% روي

سولفات منیزیم

سولفات منیزیم

کیمیا پارس شایانکار
1403/9/1 13:33:38

کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات منیزیم کریستال 5/14 mgo سولفات منیزیم پودری 5/16 mg ... کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات منیزیم کریستال 5/14 mgo سولفات منیزیم پودری 5/16 mg