گوارگام-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6286
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6286
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باگوارگام 28 مورد
گوارگام چیست

گوارگام چیست

رضایی
1397/6/19 8:52:58

گوارگام که صمغ گوار از آن استخراج می شود, بیشتر در پاکستان و نواحی شمالی هند رشد می کند کاربردهای بس ... گوارگام که صمغ گوار از آن استخراج می شود, بیشتر در پاکستان و نواحی شمالی هند رشد می کند کاربردهای بس

گوارگام /گوار/گام /

گوارگام /گوار/گام /

پارسین اکسیر
1396/5/23 9:33:02

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی: کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و ا ... تفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو،

تهیه مواد اولیه صنایع غذایی

تهیه مواد اولیه صنایع غذایی

نوروزی
1394/8/9 12:17:04

سرکه سیب سرکه تقطیری سرکه خرما سرکه بالزامیک سرکه انجیر تولید انواع سرکه دکستروز کارامل ایرانی و خار ... سرکه خرما سرکه بالزامیک سرکه انجیر تولید انواع سرکه دکستروز کارامل ایرانی و خارجی بنتونیت گوارگام ز

شرکت گوهر شیمی کاران پاسارگاد

شرکت گوهر شیمی کاران پاسارگاد

شرکت گوهر شیمی کاران پاسارگاد
1402/4/12 17:02:39

شرکت گوهر شیمی کاران پاسارگاد وارد کننده و تامین کننده ملزومات صنعت، معدن ، انرژی می باشد. با توجه ... می باشد. انواع Certificate ها در رابطه انواع ملزومات را تهیه و ارائه نماید.

 تهیه و پخش مواد اولیه صنایع غذایی تولید  سرکه

تهیه و پخش مواد اولیه صنایع غذایی تولید سرکه

ضرغام نوروزی
1397/10/20 4:00:01

شرکت سما نوش ( شرکت تولیدی بازرگانی و مشاوره نوروزی ) تهیه و پخش مواد اولیه صنایع غذایی تولید انواع ... گی 5% ، سرکه سیب ، سرکه خرما صد در صد طبیعی ، سرکه بالزامیک ، سرکه تقطیری و دکستروز ، بنتون

جهان شیمی ( مواد شیمیایی صنایع غذایی

جهان شیمی ( مواد شیمیایی صنایع غذایی

مهندس شناسی
1396/5/9 11:59:46

جهان شیمی عرضه کننده و وارد کننده مواد شیمیایی صنایع غذایی اسید سیتریک - جوهر لیمو - آسه سولفام - ... رگام - پودر اب پنیر - گلیسرین - سیتریت سدیم - نیتریت سدیم - اسید اسکوربیک - سی ام سی - لستین - پروپی

واردات و تامین مواد اولیه غذایی لبنیات

واردات و تامین مواد اولیه غذایی لبنیات

میلان فرآیند
1402/1/26 12:10:50

شرکت میلان فرایند وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه جهت لبنیات استارترهای لبنی جهت تهیه ماست ، ... ها : MPC70% , WPC80% ، کراتین ، کازئینات سدیم ، گلوتامین ، کازئین ، گلوتن گندم ، گلوتن ذرت نشاسته

فروش مواد شیمیایی - جهان شیمی

فروش مواد شیمیایی - جهان شیمی

مهندس شناسی
1396/6/8 13:41:46

جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی و صنعتی و غذایی صنایع و کارخانجات فروش با فاکتور ... یوم ( نشادر ) , سولفات مس , منعقد کننده پلی آلومینیوم کلراید ( پک ) , سولفات آلومینیم 17 % , پرمنگنا

cmc کربوکسی متیل سلولز سی ام سی

cmc کربوکسی متیل سلولز سی ام سی

حسینی
1395/5/22 13:16:02

فروش انواع گریدهای صنعتی و خوراکی کربوکسی متیل سلولز قابل توجه تولید کنندگان : - کاشی و سرامیک - ان ... فروش انواع گریدهای صنعتی و خوراکی کربوکسی متیل سلولز قابل توجه تولید کنندگان : - کاشی و سرامیک - ان

فروش مواد شیمیایی فلوتاسیون، فرآوری و لیچینگ معادن

فروش مواد شیمیایی فلوتاسیون، فرآوری و لیچینگ معادن

خانم محمدی
1402/5/18 12:01:45

با درود و احترام مجموعه نوریان در زمینه تولید ، بازاریابی و واردات مواد شیمیایی صنایع فرآوری به روش ... با درود و احترام مجموعه نوریان در زمینه تولید ، بازاریابی و واردات مواد شیمیایی صنایع فرآوری به روش

گوهر شیمی کاران پاسارگاد

گوهر شیمی کاران پاسارگاد

گروه صنعتی عمادکار
1402/2/6 14:33:07

شرکت گوهر شیمی کاران پاسارگاد واردکننده و تامین کننده ملزومات صنعت، معدن و انرژی می باشد. باتوجه به ... ع certificate ها در رابطه انواع ملزومات را تهیه و ارائه نماید. شماره تماس:09195855273

واردات و توزیع مواد اولیه شیمیایی

واردات و توزیع مواد اولیه شیمیایی

پارسین اکسیر
1396/5/24 14:20:05

شرکت پارسین اکسیر واردات و فروش مواد اولیه شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی – دارویی و صنایع وابس ... شرکت پارسین اکسیر واردات و فروش مواد اولیه شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی – دارویی و صنایع وابس

فروش مواد اولیه شیمیایی

فروش مواد اولیه شیمیایی

سورن شیمی
1401/8/8 15:16:28

شرکت سورن شیمی به شماره ثبت59841 قادر به تامین مواد اولیه شیمیایی و اسانس ها از بازراهای بین المللی ... شرکت سورن شیمی به شماره ثبت59841 قادر به تامین مواد اولیه شیمیایی و اسانس ها از بازراهای بین المللی

زانتان گام,گزانتان گام,زانتانگام-فروش زانتان گام مهرگان شیمی

زانتان گام,گزانتان گام,زانتانگام-فروش زانتان گام مهرگان شیمی

مهرگان شیمی
1396/10/14 8:28:19

زانتان گام,گزانتان گام,زانتانگام فروش زانتان گام-خرید زانتان گام یکی از صمغ های پرکاربرد و مهم در ... زانتان گام,گزانتان گام,زانتانگام فروش زانتان گام-خرید زانتان گام یکی از صمغ های پرکاربرد و مهم در

فروش گسترده انواع مواد شیمیایی

فروش گسترده انواع مواد شیمیایی

صبا مهر کیان شیمی
1396/6/11 11:19:11

با سلام شرکت صبامهرکیان شیمی واردکننده و توزیع کننده انواع مواد شیمیایی صنعتی ،آرمایشگاهی و شیشه آل ... با سلام شرکت صبامهرکیان شیمی واردکننده و توزیع کننده انواع مواد شیمیایی صنعتی ،آرمایشگاهی و شیشه آل

فروش دي اکسيد تيتانيوم,فروش اکسید تیتان مهرگان شیمی

فروش دي اکسيد تيتانيوم,فروش اکسید تیتان مهرگان شیمی

مهرگان شیمی
1396/10/14 8:28:23

فروش دي اکسيد تيتانيوم , خرید دي اکسيد تيتانيوم تیتانیوم دی اکسید- دوده پرینتکس7 دگوسا - دي اکسيد تي ... فروش دي اکسيد تيتانيوم , خرید دي اکسيد تيتانيوم تیتانیوم دی اکسید- دوده پرینتکس7 دگوسا - دي اکسيد تي

واردکننده مواد شیمیایی صنایع غذایی

واردکننده مواد شیمیایی صنایع غذایی

مهندس شناسی
1396/5/9 9:47:38

جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی و صنعتی و غذایی و خوراکی صنایع و کارخانجات فروش ب ... جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی و صنعتی و غذایی و خوراکی صنایع و کارخانجات فروش ب

جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی

جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی

مهندس شناسی
1396/5/9 11:53:22

جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی و صنعتی و غذایی صنایع و کارخانجات همچون کربنات بار ... , پرمنگنات پتاس , پلی الکترولیت کاتیونی , پلی الکترولیت آنیونی , کربن اکتیو سوئدی پودر و گرانول , نش

صنایع غذائی تخصص ماست

صنایع غذائی تخصص ماست

0
1396/6/8 10:04:16

بدینوسیله لیست برخی از مواد خوراکی و صنعتی موجود در انبار رایان شیمی به قرار زیر می باشد : - انواع و ... بدینوسیله لیست برخی از مواد خوراکی و صنعتی موجود در انبار رایان شیمی به قرار زیر می باشد : - انواع و

فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین شیراز خوراکی جوش شیرین چینی

فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین شیراز خوراکی جوش شیرین چینی

کریمی
1395/1/16 11:15:12

فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین چینی فروش انواع حلالهای شیمیایی به صورت حواله ... فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین چینی فروش انواع حلالهای شیمیایی به صورت حواله