گوشتی-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6247
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6247
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باگوشتی 200 مورد
پیچ گوشتی بادی مستقیم 1800 دور جیسون GP-865M

پیچ گوشتی بادی مستقیم 1800 دور جیسون GP-865M

صباصنعت
1396/11/29 10:23:14

شرکت صبا صنعت نماینده انحصاری ابزار آلات بادی جیسون (GP) تایوان در ایران این شرکت در زمینه مشاوره، ... . پیچ گوشتی بادی مستقیم 1800 دور جیسون GP-865M برای مصارف صنعتی با 1 سال گارانتی پیچ گوشتی بادی جی

فروش ویژه خوراک مرغ

فروش ویژه خوراک مرغ

میلاد یزدی
1397/4/23 12:49:10

شرکت کیا تجارت مهر نمایندگی فروش دان آماده بندرامام جهت پرورش مرغ گوشتی با ضریب تبدیل و کیفیت عالی م ... شرکت کیا تجارت مهر نمایندگی فروش دان آماده بندرامام جهت پرورش مرغ گوشتی با ضریب تبدیل و کیفیت عالی م

فروش مرغداری تخمگذار ، مادری ، گوشتی در ساری

فروش مرغداری تخمگذار ، مادری ، گوشتی در ساری

ولی نژاد
1401/10/5 10:15:01

فروش مرغداری . تخمگذار. مادری . گوشتی در مازندران فروش مرغداری درساری سفارش و خرید واحد مادر ، ... روش مرغداری . تخمگذار. مادری . گوشتی در مازندران فروش مرغداری درساری سفارش و خرید واحد مادر ،

فروش مرغداری گوشتی  با سند تک برگ و وام کشاورزی در رشت

فروش مرغداری گوشتی با سند تک برگ و وام کشاورزی در رشت

توکلی
1395/1/16 11:18:17

فروش مرغداری گوشتی به مساحت 16 هزار متر مربع دارای پروانه توسعه با سند تک برگ 12 هزار قطعه دارای ... فروش مرغداری گوشتی به مساحت 16 هزار متر مربع دارای پروانه توسعه با سند تک برگ 12 هزار قطعه دارای

فروش مرغداری گوشتی

فروش مرغداری گوشتی

توکلی
1394/4/22 11:02:39

مرغداری گوشتی 10.000 واحدی دارای پروانه توسعه به 30.000 به متراژ16.000 متر مربه مجهز به خانه سرایدار ... مرغداری گوشتی 10.000 واحدی دارای پروانه توسعه به 30.000 به متراژ16.000 متر مربه مجهز به خانه سرایدار

بانک اطلاعات فروشندگان فرآورده های گوشتی

بانک اطلاعات فروشندگان فرآورده های گوشتی

shain rahimi
1395/4/13 0:35:58

بانک اطلاعات فروشندگان فرآورده های گوشتی فقط مخصوص استان تهران مشخصات درج شده شامل ( نام فروشگاه ... ت www.ojetafavot.ir مراجعه فرمایید . هدیه : در صورت خرید این بانک ، بانک اطلاعات فروشندگان فرآورده

خرید سی دی پرورش مرغ گوشتی و مرغداری

خرید سی دی پرورش مرغ گوشتی و مرغداری

شهرام گوهرخا
1396/5/16 10:25:32

آموزش پرورش مرغداری و مرغ گوشتی جدیدترین آموزش پرورش مرغ به صورت CD اصول پرورش مرغ گوشتی و مرغدا ... ترین آموزش پرورش مرغ به صورت CD اصول پرورش مرغ گوشتی و مرغداری راهنمای جامع مرغ گوشتی و مرغداری

فروش مرغداری گوشتی

فروش مرغداری گوشتی

ارمین توکلی
1394/6/10 10:21:49

مرغداری گوشتی 10.000 واحدی دارای پروانه توسعه به 30.000 به متراژ16.000 متر مربه مجهز به خانه سرایدار ... مرغداری گوشتی 10.000 واحدی دارای پروانه توسعه به 30.000 به متراژ16.000 متر مربه مجهز به خانه سرایدار

فروش جوجه بلدرچین

فروش جوجه بلدرچین

علی هاشمیان
1395/6/14 15:01:34

ـ فروش ویژه جوجه بلدرچین گوشتی اصلاح نژاد شده کلیه ی نژاد ها ـ فروش جوجه بلدرچین یک روزه تا یک ماهه ... یک روزه تا یک ماهه ـ فروش بلدرچین مولد ـ بهترین خریدار بلدرچین گوشتی در سراسر کشور ـ عرضه ی جوجه ی

فروش فوری مرغداری ، فروش مرغداری

فروش فوری مرغداری ، فروش مرغداری

توکلی
1395/2/27 8:30:01

فروش یک قطعه مرغداری گوشتی به ظرفیت 12.000 قطعه دارای پروانه توسعه به 30.000 قطعه - مجهز به 2 عدد مو ... فروش یک قطعه مرغداری گوشتی به ظرفیت 12.000 قطعه دارای پروانه توسعه به 30.000 قطعه - مجهز به 2 عدد مو

فروش مرغداری گوشتی

فروش مرغداری گوشتی

ارمین توکلی
1395/1/16 11:13:51

فروش مرغداری 12/000 گوشتی دارای پروانه توسعه به 30/000 به مساحت 16/000 متر مربع -بنای اسکلت فلزی - د ... فروش مرغداری 12/000 گوشتی دارای پروانه توسعه به 30/000 به مساحت 16/000 متر مربع -بنای اسکلت فلزی - د

فروش بهترین نژادهای بوقلمون گوشتی

فروش بهترین نژادهای بوقلمون گوشتی

مهرخواه صنعت
1395/11/4 11:47:25

شرکت تعاوني مهرخواه صنعت يکي از بزرگترين توليد کنندگان م ... ن نژادهای بوقلمون گوشتی جهت تولید گوشت بوقلمون نژاد بیوتی بوقلمون نژاد نیکلاس فرانسوی جوجه بوقلمون آ

پیچ گوشی ساعتی ( موبایلی ) استارلکس مدل SLHS-25W06N

پیچ گوشی ساعتی ( موبایلی ) استارلکس مدل SLHS-25W06N

فروشگاه علمایی
1402/3/29 10:37:21

ویژگی‌های محصول 1: دارای نوک آهن ربایی 2: چرخش 360 درجه قسمت انتهای دسته سایز های: 1.4، 2.0، 2.4، ... ویژگی‌های محصول 1: دارای نوک آهن ربایی 2: چرخش 360 درجه قسمت انتهای دسته سایز های: 1.4، 2.0، 2.4،

واردات و پخش ابزار یراق،فروش به صورت عمده

واردات و پخش ابزار یراق،فروش به صورت عمده

مجید یعقوبی
1403/2/10 15:48:26

واردات و پخش ابزار یراق به صورت عمده تیغ کاتر دسته کاتر روپیچ توپیچ شلنگ باد سری پیچ گوشتی زیپ مل پا ... انحصاری برندهای ابزار و یراق خرید انواع پیچ گوشتی خرید انواع سری پیچ گوشتی خرید انواع کاتر و تیغ کات

فروش سدیم لاکتات

فروش سدیم لاکتات

rezaee
1397/6/12 11:03:46

سدیم لاکتات عمل جذب آب را در فرآورده های گوشتی انجام میدهد و پروسه بیاتی در در فرآورده های گوشتی به ... که سدیم لاکتات ایجاد میکند حتی در دمای بالا نیز پایدار است . از دیگر عملکرد های سدیم لاکتات اثر جذ

فروش مرغداری گوشتی

فروش مرغداری گوشتی

ارمین توکلی
1394/9/30 10:18:23

فروش مرغداری 12/000 گوشتی دارای پروانه توسعه به 30/000 به مساحت 16/000 متر مربع دارای گاز شهری - برق ... فروش مرغداری 12/000 گوشتی دارای پروانه توسعه به 30/000 به مساحت 16/000 متر مربع دارای گاز شهری - برق

سوسیس کالباس گوشت قرقاول پُروتی

سوسیس کالباس گوشت قرقاول پُروتی

شرکت کشت و صنعت و دام کاهو
1401/11/23 12:30:23

محصولات فرآوری شده با گوشت قرقاول محصولی جدید و تولید برای اولین بار سوسیس و کالباس 85% گوشت قرقاول ... محصولات فرآوری شده با گوشت قرقاول محصولی جدید و تولید برای اولین بار سوسیس و کالباس 85% گوشت قرقاول

1واحدمرغداری گوشتی تمام مکانیزه

1واحدمرغداری گوشتی تمام مکانیزه

نیمانژادپورحسین
1394/6/10 19:37:03

مرغداری گوشتی تمام مکانیزه سی هزارتایی.واقع در منجیل روستای هرزوییل.دارای آب شهری برق سه فاز گازشهری ... مرغداری گوشتی تمام مکانیزه سی هزارتایی.واقع در منجیل روستای هرزوییل.دارای آب شهری برق سه فاز گازشهری

خریدو فروش تجهیزات مرغداری گوشتی و تخمی

خریدو فروش تجهیزات مرغداری گوشتی و تخمی

سوین طیور
1402/9/9 21:51:35

خریدو فروش تجهیزات مرغداری گوشتی و تخمی نو استوک. با بالاترین کیفیت و مرغوبترین قیمت تجهزات از جمله ... تخمی نو استوک با نازلترین قیمت. در شرکت سوین طیور فروشگاه تجهیزات مرغداری و دامداری (ابعاد سالن مر

فروش بهترین نژادهای بوقلمون گوشتی

فروش بهترین نژادهای بوقلمون گوشتی

مهرخواه صنعت
1396/2/18 12:25:44

شرکت تعاوني مهرخواه صنعت يکي از بزرگترين توليد کنندگان م ... ن نژادهای بوقلمون گوشتی جهت تولید گوشت بوقلمون نژاد بیوتی بوقلمون نژاد نیکلاس فرانسوی جوجه بوقلمون آ