براق-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6215
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6215
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط بابراق 263 مورد
رزین سنگ-رزین آجر-رزین آنتیک-براق کردن سنگ

رزین سنگ-رزین آجر-رزین آنتیک-براق کردن سنگ

جعفری
1401/8/19 23:21:14

ویژگی: به سادگی اجرا می شود (با قلم مو یا غلطک و یا اسپری) در برابراشعه ماوراءبنفش مقاوم می باشد. تغ ... هد و زرد نمی شود. قابلیت انعطاف پذیری بالایی دارد. براق کردن سطح و حالت خیسی به محل اجرا می دهد. ضد

فروش انواع تایل های 60 *60 و دیوار پوش های تمام pvc  سفید مات و سفید براق

فروش انواع تایل های 60 *60 و دیوار پوش های تمام pvc سفید مات و سفید براق

دیماس داتیس ایرانیان
1395/10/14 13:38:19

تولید کننده ی ، تایل هیا 60 *60 سفید مات و براق و دیوار پوش های سفید مات و براق در ابعاد 20 و 25 تما ... تولید کننده ی ، تایل هیا 60 *60 سفید مات و براق و دیوار پوش های سفید مات و براق در ابعاد 20 و 25 تما

چاپ پلات و لمینت و استند

چاپ پلات و لمینت و استند

نقش سازه
1396/2/18 12:29:35

چاپ دیجیتال تحریر،گلاسه،مقوا ولیبل در سایزهای A5 الی A3 پلاس چاپ کوتد 100 الی 190 گرم چاپ گلاسه مات ... دیجیتال تحریر،گلاسه،مقوا ولیبل در سایزهای A5 الی A3 پلاس چاپ کوتد 100 الی 190 گرم چاپ گلاسه مات و ب

انواع کارت ویزیت ( گلاسه - سلفون مات - سلفون براق - کتان - لمینت و ...)

انواع کارت ویزیت ( گلاسه - سلفون مات - سلفون براق - کتان - لمینت و ...)

chapnegar
1403/2/25 13:55:10

چاپ افست: انواع کارت ویزیت ( گلاسه - سلفون مات - سلفون براق - کتان - لمینت و ...) چاپ کارت ویزیت گلا ... ارت ویزیت گلاسه یووی دو رو چاپ کارت ویزیت سلفون براق یک رو چاپ کارت ویزیت سلفون براق دو رو چاپ کارت

فروش وتوزیع انواع رول و شیت لمینت گرم و سرد

فروش وتوزیع انواع رول و شیت لمینت گرم و سرد

آساک سیستم
1398/5/5 10:05:45

آساک سیستم فروش و توزیع انواع رول و شیت لمینت گرم و سرد با بالاترین کیفیت: انواع رول های لمینت گرم ... ترین کیفیت: انواع رول های لمینت گرم در عرض های cm31.5 و 104cm و 155cm رول لمینیت براق 75 میکرون – 12

دستگاه رفع کدری ماتی چراغ

دستگاه رفع کدری ماتی چراغ

jafari
1401/8/19 23:24:01

چراغ های جلو هر روز با تهدیدهای مختلف خارجی روبرو می شوند. اشعه ماوراء بنفش، باران اسیدی، گرد و غبار ... شه دید کامل در شب را خواهید داشت. چراغ های خودرو در معرض عوامل محیطی و نور خورشید دچار زردی، ماتی م

چاپ دیجیتال ، پلات و لمینت فضای داخل

چاپ دیجیتال ، پلات و لمینت فضای داخل

نقش سازه
1396/2/18 12:28:37

چاپ دیجیتال ، پلات و لمینت فضای داخل چاپ دیجیتال تحریر،گلاسه،مقوا و لیبل در سایزهای A5 الی A3 و A3 پ ... در سایزهای A5 الی A3 و A3 پلاس چاپ کوتد 100 الی 190 گرم چاپ گلاسه مات و براق چاپ بک لایت و ترانسپارن

کفسابی انواع سنگ های هرسین ، دهبید ، خوی ، تراورتن

کفسابی انواع سنگ های هرسین ، دهبید ، خوی ، تراورتن

آقای ساب
1400/8/10 8:41:32

انجام کلیه ی خدمات کفسابی سنگسابی نماشویی پیچ رول پلاک نما انجام میشود شستشوی نما و سطوح با سند بلا ... مات فرچه شویی سرامیک و سنگ تیشه ای خدمات کفسابی سنگسابی خدمات کفسابی خدمات سنگسابی انجام کفسابی برا

پوشش براق کننده نانویی و جلادهنده انواع سنگ آنتیک، آجر و نما

پوشش براق کننده نانویی و جلادهنده انواع سنگ آنتیک، آجر و نما

جعفری
1401/8/19 23:20:37

این پوشش که بعد از خشک شدن نیمه سخت و براق می باشد جهت محافظت و ضد آب کردن سطوح سیمانی ،آجر و سایر ... یدگی می کند. از نفوذ خاک و چربی جلوگیری می نماید. بخاطر خصوصیت نانو در فرمول این محصول از چرک و لک ش

اسپری ضد گرد و غبار نانو براق کننده( فروشگاه کارَن شاپ )

اسپری ضد گرد و غبار نانو براق کننده( فروشگاه کارَن شاپ )

کارَن مجلسی
1396/6/11 13:35:49

یکی از مشکلاتی که همیشه با آن روبرو هستیم تمیز کردن گرد و غبار از روی لوازم و وسایل می باشد. گردگیری ... یکی از مشکلاتی که همیشه با آن روبرو هستیم تمیز کردن گرد و غبار از روی لوازم و وسایل می باشد. گردگیری

فروش پیانو برگمولر UP125 سفید براق - سالار غلامی

فروش پیانو برگمولر UP125 سفید براق - سالار غلامی

.
1395/11/4 11:48:01

پیانو برگمولر آلمانی به مشخصات زیر : سفید براق ◄ ارتفاع 125 سانت میباشد ◄10 سال خدمات پس از فروش ... پیانو برگمولر آلمانی به مشخصات زیر : سفید براق ◄ ارتفاع 125 سانت میباشد ◄10 سال خدمات پس از فروش

رنگ روغنی مات سفید و مشکی و قهوه ای

رنگ روغنی مات سفید و مشکی و قهوه ای

ترکسیل پولیسان
1400/8/8 14:49:57

برند ترکسیل پولیسان تکنولوژی ترکیه با بكارگيري مواد اوليه مرغوب و تجهيزات مدرن صنايع رنگسازي تهيه شد ... برند ترکسیل پولیسان تکنولوژی ترکیه با بكارگيري مواد اوليه مرغوب و تجهيزات مدرن صنايع رنگسازي تهيه شد

چاپ پازل فوري 88301683-021

چاپ پازل فوري 88301683-021

گروه نیوچاپ
1397/1/18 9:15:49

تهيه انواع پازل از عکس و طرح هاي شما به صورت کاملاً ديجيتال و بي نظير . پازل يک هديه جالب و نو براي ... راق ميباشد و دانه هاي ريز اکليل روي آن مي درخشد و عکس شما را براق ميکند . جهت سفارش و کسب اطلاعات بي

پوشرنگ روغنی براق زرد لیمویی

پوشرنگ روغنی براق زرد لیمویی

ترکسیل پولیسان
1400/8/8 14:49:52

برند ترکسیل پولیسان تکنولوژی ترکیه با بكارگيري مواد اوليه مرغوب و تجهيزات مدرن صنايع رنگسازي تهيه شد ... برند ترکسیل پولیسان تکنولوژی ترکیه با بكارگيري مواد اوليه مرغوب و تجهيزات مدرن صنايع رنگسازي تهيه شد

قیمت و خرید انواع زونکن تیمیس

قیمت و خرید انواع زونکن تیمیس

تیمیس
1402/9/11 12:03:48

قیمت و خرید انواع زونکن تیمیس تولید انواع زونکن کتان و براق فانتزی سه گوش و لب کج در ابعاد استاندارد ... فلز زونکن تیمیس 7.5 سانت براق ( فانتزی ) سایز a5 قفل فلزی بدون تیگل و لبه فلز مدلهای زونکن تیمیس سه

چاپ دیجیتال نقش آزاد

چاپ دیجیتال نقش آزاد

نقش آزاد
1396/5/28 11:25:40

کیفیت ،دقت و زمان تحویل، ضمانت ماست چاپ دیجیتال با دستگاه صنعتی دیجیتال C6500 konika minolta - LD650 ... و براق-کتان-گلاسه- سورنی و فانتزی کارت تبریک اختصاصی نوروز با بیش از 300 طرح متنوع www,naghshazad.i

رنگسازی والسپار

رنگسازی والسپار

رنگسازی والسپار
1400/10/12 16:20:44

والسپار شرکت شیمیایی آمریکایی و فعال در زمینه رنگ و رزین صنعتی است این شرکت دارای بیش از 10000 نفر پ ... والسپار شرکت شیمیایی آمریکایی و فعال در زمینه رنگ و رزین صنعتی است این شرکت دارای بیش از 10000 نفر پ

مستربچ-نمایندگی مستربچ-مستربچ تزریق-مستربچ لول

مستربچ-نمایندگی مستربچ-مستربچ تزریق-مستربچ لول

حمید رضا کریمی
1396/5/2 11:52:56

مستربچ-نمایندگی مستربچ-مستربچ تزریق-مستربچ لول نمایندگی مستربچ-مستربچ تزریق-مستربچ لوله-مستربچ رنگ ... مستربچ رنگی-مستربچ سفید-مستربچ مشکی 42%کربن بلک-مستربچ دارای براق کننده و یو وی در کیفیت و رنگ های م

ساب و براق کردن انواع سنگ

ساب و براق کردن انواع سنگ

آذین کار اسپادانا
1395/5/20 11:55:54

آذین کار اسپادانا با سالها تجربه درخشان و با استفاده از آخرین متدها و امکانات و پیشرفته ترین تجهیزات ... نات و پیشرفته ترین تجهیزات خدمات خود را در زمینه کف سابی ، کف شویی ، براق کردن سنگ , نماشویی ، شست و

سخت کننده های سطح بتن

سخت کننده های سطح بتن

کوپل شیمی سپاهان
1401/2/6 13:29:24

مایع سخت و براق کننده سطح بتن پایه لیتیومی با نام تجاری و برند COUPSYL® LS-HARDENER به صورت بی‌رنگ، ... اشتن حلال ها نفتی (دوستدار محیط زیست) غیر قابل اشتعال مقاوم به حرارت تا دما 400 درجه سانتی گراد نفوذ