تولید شکلات-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6229
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6229
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باتولید شکلات 107 مورد
دستگاه دپازیتور شکلات،تزریق شکلات

دستگاه دپازیتور شکلات،تزریق شکلات

شرکت نوآوران صنعت البرز
1396/4/31 10:49:32

تمام اتوماتیک با تزریق همزمان شکلات و مغزی شکلات جهت تولید شکلات های فرمی می باشد . برخی از قابلیت ه ... تمام اتوماتیک با تزریق همزمان شکلات و مغزی شکلات جهت تولید شکلات های فرمی می باشد . برخی از قابلیت ه

سازنده ماشین آلات صنایع غذایی و بسته بندی و شکلات ، پاستیل

سازنده ماشین آلات صنایع غذایی و بسته بندی و شکلات ، پاستیل

ماشین سازی رایا صنعت
1396/11/29 10:18:52

طراح وسازنده ماشین آلات خطوط تولیدوبسته بندی صنایع غذایی، پاستیل، بیسکوئیت،شکلات 09367837798-0936123 ... طراح وسازنده ماشین آلات خطوط تولیدوبسته بندی صنایع غذایی، پاستیل، بیسکوئیت،شکلات 09367837798-0936123

دستگاه دپازیتور شکلات

دستگاه دپازیتور شکلات

ماشین سازی رایا صنعت
1396/11/29 10:18:58

سازنده ماشین آلات خط تولید و تزریق شکلات ، دراژه 09367837798 دپازیتور شکلات ماشین سازی رایا صنعت یک ... ام اتوماتیک با تزریق همزمان شکلات و مغزی شکلات جهت تولید شکلات های فرمی می باشد . برخی از قابلیت های

تولید و بسته بندی  انواع شکلات پذیرایی

تولید و بسته بندی انواع شکلات پذیرایی

گرو0 8080
1394/7/1 14:00:38

گروه 8080 تولید و بسته بندی انواع شکلات های طعم دار تولید انواع شکلات با طعم های میوه ای ، قهوه ، ... گروه 8080 تولید و بسته بندی انواع شکلات های طعم دار تولید انواع شکلات با طعم های میوه ای ، قهوه ،

دستگاه بسته بندی شکلات

دستگاه بسته بندی شکلات

ماشین سازی عدیلی
1403/5/27 15:16:01

مزایای دستگاه بسته بندی شکلات : دستگاه بسته بندی شکلات ،مجموعه ماشین سازی عدیلی این محصول را به صو ... مزایای دستگاه بسته بندی شکلات : دستگاه بسته بندی شکلات ،مجموعه ماشین سازی عدیلی این محصول را به صو

سازنده ماشین آلات خط تولید و تزریق شکلات ، دراژه

سازنده ماشین آلات خط تولید و تزریق شکلات ، دراژه

ماشین سازی رایا صنعت
1396/11/29 10:50:59

دستگاه شل مولدینگ شکلات - ماشین سازی رایا صنعت 09367837798 09361235867 خط کامل دستگاه شل مولدینگ شکل ... دستگاه شل مولدینگ شکلات - ماشین سازی رایا صنعت 09367837798 09361235867 خط کامل دستگاه شل مولدینگ شکل

سازنده ماشین آلات خطوط شکلات وپاستیل

سازنده ماشین آلات خطوط شکلات وپاستیل

شرکت نواوران صنعت البرز
1396/4/31 10:49:39

شرکت نواوران صنعت البرز طراح وسازنده.انواع ماشین الات صنایع غذایی: ۱ _ساخت خط کامل پاستیل برای اولین ... شرکت نواوران صنعت البرز طراح وسازنده.انواع ماشین الات صنایع غذایی: ۱ _ساخت خط کامل پاستیل برای اولین

 نمایشگاه شیرینی شکلات - آلمان - ISM 2016

نمایشگاه شیرینی شکلات - آلمان - ISM 2016

تورنمایشگاهی
1394/6/2 15:34:26

دعوت ویژه از علاقه مندان به صنعت شیرینی شکلات و تنقلات و همچنین ماشین آلات در راستای برگزاری تور بز ...

میکسر سیگما میکسر زد سیگما میکسر میکسر زیگما کندر

میکسر سیگما میکسر زد سیگما میکسر میکسر زیگما کندر

اینوکس ماشین
1402/4/18 23:09:23

اینوکس ماشین سازنده میکسر سیگما از ۲۰ لیتر تا ۲۰۰۰ لیتر تخلیه برگردون و اکسترود دار پولیش اینه متریا ... دگان متیل استات خرید بیسکویت از کارخانه خط تولید چسب پی وی سی خط تولید چسب حرارتی دستگاه تولید چسب ه

تولید و بسته بندی گز، سوهان ، باقلوا

تولید و بسته بندی گز، سوهان ، باقلوا

گروه 8080
1394/7/1 14:00:54

گروه تولیدی 8080 تولید و بسته بندی گز ، سوهان ، باقلوا تولید و بسته بندی گز، سوهان ، سوهان عسلی ... گروه تولیدی 8080 تولید و بسته بندی گز ، سوهان ، باقلوا تولید و بسته بندی گز، سوهان ، سوهان عسلی

تجهیزات آزمایشگاه قند و شکر , شکلات و عسل

تجهیزات آزمایشگاه قند و شکر , شکلات و عسل

ویژن آزما البرز
1402/8/9 10:34:39

تجهیزات آزمایشگاه قند و شکر , شکلات و عسل شرکت ویژن ازما تولید کننده دستگاه های آزمایشگاهی و تامین ... تجهیزات آزمایشگاه قند و شکر , شکلات و عسل شرکت ویژن ازما تولید کننده دستگاه های آزمایشگاهی و تامین

ساخت قالبهای شکلات ، کارگاه قالبسازی

ساخت قالبهای شکلات ، کارگاه قالبسازی

صدر صنعت
1396/5/16 12:28:29

شرح خدمات ساخت انواع قالب وکیوم فرمینگ و ترموفورمینگ با استفاده ماشین آلات CNC high speed فوق سریع س ... شرکت شکلات: باراکا، رضوان شکلات، شکلات آی سودا، آیدین، فرمند، قافلانکوه، چیچک، آنیش، سیتی... تولیدی

دستگاه دراژه شکلات ونقل وادامس

دستگاه دراژه شکلات ونقل وادامس

شرکت نواوران صنعت البرز
1396/6/12 11:35:18

شرکت نواوران صنعت البرز طراح وسازنده.انواع ماشین الات صنایع غذایی: ۱ _ساخت خط کامل پاستیل برای اولین ... شرکت نواوران صنعت البرز طراح وسازنده.انواع ماشین الات صنایع غذایی: ۱ _ساخت خط کامل پاستیل برای اولین

قالبسازی،ساخت قالب وکیوم،ساخت قالبهای شکلات،کارگاه قالبسازی

قالبسازی،ساخت قالب وکیوم،ساخت قالبهای شکلات،کارگاه قالبسازی

اقاي صدري
1396/5/28 11:11:59

شرح خدمات ساخت انواع قالب وکیوم فرمینگ و ترموفورمینگ با استفاده ماشین آلات CNC high speed فوق سریع س ... : شرکت شکلات: باراکا، رضوان شکلات، شکلات آی سودا، آیدین، فرمند، قافلانکوه، چیچک، آنیش، سیتی... تولید

طراحی و ساخت قالب وکیوم ، طراحی و ساخت ظروف بسته بندی

طراحی و ساخت قالب وکیوم ، طراحی و ساخت ظروف بسته بندی

اسدی
1400/12/11 11:40:01

طراحی و ساخت قالب وکیوم +++ اتحاد وکیوم +++ طراحی و ساخت ظروف بسته بندی ساخت قالب های وکیوم طراحی ... ی و ساخت قالب وکیوم +++ اتحاد وکیوم +++ طراحی و ساخت ظروف بسته بندی ساخت قالب های وکیوم طراحی و ت

دستگاه بسته بندی جعبه شکلات

دستگاه بسته بندی جعبه شکلات

صنایع بسته بندی توس پک
1397/4/8 20:15:15

دستگاه بسته بندی جعبه شکلات در مدل شیرینگ کابینی در توس پک طراحی و ساخته می شود موارد کاربرد این دست ... دستگاه بسته بندی جعبه شکلات در مدل شیرینگ کابینی در توس پک طراحی و ساخته می شود موارد کاربرد این دست

دستگاه سلفون کش

دستگاه سلفون کش

صنایع بسته بندی توس پک
1397/4/8 20:14:10

دستگاه سلفون کش ساخت توس پک قابلیت سلفون کشی و شیرینگ انواع جعبه و بسته بندی های محصولات مختلف غذایی ... ز حجم تولید پایین است سلفون کشی روی جعبه های شیرینی - جعبه شکلات- جعبه کلوچه- جعبه خرما و نیز انواع

طراحی و ساخت انواع توری نوار نقاله

طراحی و ساخت انواع توری نوار نقاله

علیرضا کوششی
1398/10/4 12:39:19

توری بافی کوششی از دهه 60 هجری شمسی، در زمینه طراحی و ساخت انواع توری نوار نقاله فعالیت می‌کند. انوا ... با سایز‌های و شبکه‌های متنوع از دیگر خدمات توری بافی کوششی محسوب می‌شوند. ضمنا از ویژگی‌های این کارگ

طراحی ساخت تابلو برق های ماشین الات صنعتی

طراحی ساخت تابلو برق های ماشین الات صنعتی

هوشمند بنیان
1394/5/14 15:10:40

شرکت فنی مهندسی هوشمند بنیان صنعت پارس به عنوان مجری طرحهای اتوماسیون صنعتی در ایران بعنوان یکی از ... شرکت فنی مهندسی هوشمند بنیان صنعت پارس به عنوان مجری طرحهای اتوماسیون صنعتی در ایران بعنوان یکی از

سازنده قطعات پلاستیکی و بسته بندی موادغذایی و صنعتی

سازنده قطعات پلاستیکی و بسته بندی موادغذایی و صنعتی

آرتا پلاست
1395/6/24 9:15:01

بسته بندی تولیدات صنعتی،ساخت قطعات پلاستیکی +++ شرکت آرتا پلاست ++ + واحد تولیدی آرتا پلاست با بیش ... ست ++ + واحد تولیدی آرتا پلاست با بیش از ۱۵ سال سابقه طراحی و بسته بندی تولیدات صنعتی ، تجاری ساخت