تولید مواد غذایی-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6181
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6181
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باتولید مواد غذایی 502 مورد
صادرات مواد غذایی به صورت عمده

صادرات مواد غذایی به صورت عمده

مقیمی
1395/7/24 13:22:09

شرکت پخش بازار، توزیع و پخش کننده انواع مواد غذایی دست اول و بدون واسطه و نماینده رسمی آجیل و خشکبار ... شرکت پخش بازار، توزیع و پخش کننده انواع مواد غذایی دست اول و بدون واسطه و نماینده رسمی آجیل و خشکبار

شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خرطومی آب

شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خرطومی آب

پیام جلالیان
1402/9/28 4:04:01

پاورصنعت وارد کننده شیلنگ فروش شیلنگ مواد غذایی ، فروش شیلنگ خرطومی آب ، شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خ ... گ خرطومی آب فروشنده و تولید کننده شلنگ ضد سایش و شلنگ مواد غذایی واردات و فروش شیلنگ های هیدرولیک

اعطای نمایندگی پخش مواد غذایی

اعطای نمایندگی پخش مواد غذایی

صنایع غذایی حاج رضا
1402/4/6 13:54:53

صنایع غذایی حاج رضا تولید کننده انواع باسلوق و راحت الحلقوم می باشد این شرکت با هدف توسعه و گسترش ف ... صنایع غذایی حاج رضا تولید کننده انواع باسلوق و راحت الحلقوم می باشد این شرکت با هدف توسعه و گسترش ف

بزرگترین شرکت پخش موادغذایی،خشکبار،شوینده وبهداشتی درشمال وجنوب عراق

بزرگترین شرکت پخش موادغذایی،خشکبار،شوینده وبهداشتی درشمال وجنوب عراق

پخش مواد غذایی
1403/2/1 17:50:40

بزرگترین شرکت پخش موادغذایی،خشکبار،شوینده وبهداشتی درشمال وجنوب عراق تجارت مواد‌شوینده صادرات و وار ... تولید کننده ها آجیل و خشکبار | عمده فروشی آنلاین بازار مواد شوینده و بهداشتی در اقلیم کردستان بازار

قابل توجه تولید کنندگان مواد غذایی

قابل توجه تولید کنندگان مواد غذایی

علی تقوی
1396/5/28 13:37:03

فروش و اعطای نمایندگی محصولات شما در سراسر ایران و همچنین صادرات به کشور های مختلف به صورت مویرگی. ر ... ن و همچنین صادرات به کشور های مختلف به صورت مویرگی. راه اندازی پخش مویرگی برای تولید کنندگان و وارد

دستگاه بسته بندی مواد غذایی

دستگاه بسته بندی مواد غذایی

محسن مسائلی
1398/9/21 12:56:55

دستگاه بسته بندی مواد غذایی شامل دستگاه بسته بندی نان ، دستگاه بسته بندی همبرگر ، دستگاه بسته بندی ک ...

پالت پلاستیکی برای مواد غذایی

پالت پلاستیکی برای مواد غذایی

ایران پالت مرکزی
1403/8/23 9:27:50

ایران پالت مرکزی تولید پالت پلاستیکی جهت مصارف در کارخانجات مواد غذایی و بهداشتی پالت 120*100 ارتف ... ایران پالت مرکزی تولید پالت پلاستیکی جهت مصارف در کارخانجات مواد غذایی و بهداشتی پالت 120*100 ارتف

تولید مواد غذایی

تولید مواد غذایی

صنایع غذایی فیروزی
1394/3/4 15:23:07

تولید انواع ترشیجات و شوریجات و نمک های خوراکی تبلور مجدد و محصولات تک نفره سماق و نعناع و نمک و غیر ... تولید انواع ترشیجات و شوریجات و نمک های خوراکی تبلور مجدد و محصولات تک نفره سماق و نعناع و نمک و غیر

دیگ بخار صنایع غذایی اصفهان

دیگ بخار صنایع غذایی اصفهان

ایران دمیر
1403/8/22 14:27:41

ایران دمیر تامین کننده لوله وورق آتشخوار برای ساخت و تعمیر انواع دیگ بخار - آبگرم - بویلر روغن - د ... ایران دمیر تامین کننده لوله وورق آتشخوار برای ساخت و تعمیر انواع دیگ بخار - آبگرم - بویلر روغن - د

خط تولید ساندویچ سرد

خط تولید ساندویچ سرد

صنایع بسته بندی توس پک
1397/4/8 20:14:23

طراحی - تولید و راه اندازی خط کامل تولید ساندویچ سرد در توس پک توسط ماشین الات جدید و به کارگیری اف ... در ساندویچ مخزنی روی خط تولید تعبیه شده است در این دستگاه سرعت خط - سرعت عبور مواد غذایی از جلوی

بسته بندی مواد غذایی

بسته بندی مواد غذایی

هسه مرکزی واحد فروش
1398/5/15 7:17:27

بسته بندی مواد غذایی یکی از موارد بسیار مهم در صنایع غذایی ، بسته بندی مواد غذایی می باشد.باتوجه به ... ر 2-خط کامل تفت و شورکن آجیل ئ خشکبار 3-خط کامل میوه و سبزیجات خشک شده 4-حط کامل سورت وبسته بندی چای

مواد و لوازم آزمایشگاه صنایع غذایی

مواد و لوازم آزمایشگاه صنایع غذایی

خانم ارژنگی
1402/8/9 10:38:48

شرکت ویژن آزما بزرگترین تولید کننده تجهیزات آزمایشگاهی 1. تجهیزات آزمایشگاه شیر و لبنیات 2. تجهی ... شرکت ویژن آزما بزرگترین تولید کننده تجهیزات آزمایشگاهی 1. تجهیزات آزمایشگاه شیر و لبنیات 2. تجهی

تولید دبه پلاستیکی 12 کیلویی

تولید دبه پلاستیکی 12 کیلویی

تولید دبه پلاستیک
1400/8/10 8:39:13

تولید دبه پلاستیکی 12 کیلویی کد محصول: Flask2 موارد استفاده: صنایع غذایی،صنایع شیمیایی ،صنایع رنگ و ... تولید دبه پلاستیکی 12 کیلویی کد محصول: Flask2 موارد استفاده: صنایع غذایی،صنایع شیمیایی ،صنایع رنگ و

تولید و فروش انواع بشکه با طوقه

تولید و فروش انواع بشکه با طوقه

قریشی
1399/4/30 9:16:58

تولید و فروش انواع بشکه 40-60-120-130-150-180-220 لیتری با طوقه. اتیلنی, گالن, کشاورزی, بشکه, مبایل, ... , مخازن, سطل پلاستیکی, اتصالات, .. کیفیت بشکه های تولیدی بدلیل استفاده از مواد اولیه مخصوص این نوع

تولید پاکت های دوی پک زیپ کیپ با شرایط و قیمت مناسب

تولید پاکت های دوی پک زیپ کیپ با شرایط و قیمت مناسب

شرکت واچین کومش
1395/9/7 15:18:54

شرکت واچین کومش آماده تولید پاکت های ایستاده زیپ دار در ضخامت و ابعاد متفاوت به همراه محل برش (v-not ... شرکت واچین کومش آماده تولید پاکت های ایستاده زیپ دار در ضخامت و ابعاد متفاوت به همراه محل برش (v-not

تولید و پخش مواد غذایی امید  ، پخش رب لیمو عمانی و شیره های سنتی و خانگی

تولید و پخش مواد غذایی امید ، پخش رب لیمو عمانی و شیره های سنتی و خانگی

رضائیان
1400/2/6 7:30:03

تولید و پخش مواد غذایی امید مستقیم از تولید کننده خریداری کنید تولید ؛ فروش و پخش رب های خانگی ش ... تولید و پخش مواد غذایی امید مستقیم از تولید کننده خریداری کنید تولید ؛ فروش و پخش رب های خانگی ش

دستگاه بسته بندی مواد دارویی

دستگاه بسته بندی مواد دارویی

محسن مسائلی
1396/5/3 11:34:58

ماشین سازی مسائلی طراح وسازنده ماشین الات بسته بندی. خدمات پس ازفروش استراتژی مادررسیدن به قله های ... زکامل خط تولیدکیک،کلوچه،شکلات،نان لواش،نان فانتزی،همبرگر، سوسیس وکالباس،حلواشکری،پنیرپیتزا،بیسکوییت،

تولید کننده گالن پلاستیک 10 لیتری

تولید کننده گالن پلاستیک 10 لیتری

تولید گالن پلاستیکی
1399/4/30 8:34:03

تولید کننده گالن پلاستیک 10 لیتری کد محصول: Galon 10 موارد استفاده: صنایع شیمیایی ، نفتی و پتروشیمی ... تولید کننده گالن پلاستیک 10 لیتری کد محصول: Galon 10 موارد استفاده: صنایع شیمیایی ، نفتی و پتروشیمی

تجهیز آزمایشگاه مواد غذایی

تجهیز آزمایشگاه مواد غذایی

ویژن آزما البرز
1402/2/6 14:29:53

شرکت ویژن آزما البرز تولیدکننده تجهیزات آزمایشگاهی خدمات شرکت ویژن آزما البرز برای تجه ... بخشی از تجهیزات مورد نیاز برای آزمایشگاه های صنایع غذایی : آون PH متر کوره سوکسله کجلدال ترازو

دماسنج گوشت و مواد یخی تستو ۱۰۵

دماسنج گوشت و مواد یخی تستو ۱۰۵

نازنین انتظاری
1402/11/2 14:01:59

دماسنج گوشت و مواد یخی تستو ۱۰۵ برای اندازه گیری دمای هسته مواد غذایی منجمد و غیر یخ زده طراحی شده ا ... دماسنج گوشت و مواد یخی تستو ۱۰۵ برای اندازه گیری دمای هسته مواد غذایی منجمد و غیر یخ زده طراحی شده ا