غلظت دهنده-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6233
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6233
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باغلظت دهنده 22 مورد
فروش کربوکسی متیل سلولز

فروش کربوکسی متیل سلولز

رضایی
1397/9/13 11:34:05

کربوکسی متیل سلولز یا همان cmc پودری سفیدرنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمی ... درنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر می‌باشد که به عنوان غلظت دهنده استفاده

فروش کربوکسی متیل سلولز

فروش کربوکسی متیل سلولز

رضایی
1397/9/13 11:34:05

کربوکسی متیل سلولز یا همان cmc پودری سفیدرنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمی ... درنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر می‌باشد که به عنوان غلظت دهنده استفاده

قیمت فروش گوار گام

قیمت فروش گوار گام

رضایی
1397/9/17 11:43:07

گوار گام بسته به شرایط دمایی مختلف ،مدت زمان خیس خوردن، PH های متفاوت، سرعت پخش سازی پودر در حلال، غ ... رطوبت پذیری ماده فوق در حلالهای گوناگون غلظتهای متفاوتی را ایجاد می کند. این صمغ کاربرد هایی دارد ک

قیمت کربوکسی متیل سلولز،فروش cmc

قیمت کربوکسی متیل سلولز،فروش cmc

فروتن
1397/8/28 10:53:54

کربوکسی متیل سلولز علاوه بر غلظت دهندگی باعث چسبندگی،عامل انشار آب،تثبیت کننده،تعلیق ساز،امولسیون س ... کربوکسی متیل سلولز علاوه بر غلظت دهندگی باعث چسبندگی،عامل انشار آب،تثبیت کننده،تعلیق ساز،امولسیون س

گوارگام چیست

گوارگام چیست

رضایی
1397/6/19 8:52:58

گوارگام که صمغ گوار از آن استخراج می شود, بیشتر در پاکستان و نواحی شمالی هند رشد می کند کاربردهای بس ... ده در انواع سس ها استفاده می شود. - یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر

گوارگام /گوار/گام /

گوارگام /گوار/گام /

پارسین اکسیر
1396/5/23 9:33:02

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی: کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و ا ... در صنایع غذایی: کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –ع

 تولید و تامین کننده رنگ و رزین

تولید و تامین کننده رنگ و رزین

یوسف حق نژاد
1396/12/5 10:00:01

بازرگانی یوسف ، تولید و تامین کننده مواد اولیه مورد نیاز صنایع شیمیایی ، کامپوزیت ، پوشش های سطحی ، ... بازرگانی یوسف ، تولید و تامین کننده مواد اولیه مورد نیاز صنایع شیمیایی ، کامپوزیت ، پوشش های سطحی ،

فروش مستقیم سیترات سدیم

فروش مستقیم سیترات سدیم

مهندس نوروزی
1400/8/11 12:07:58

تری سدیم سیترات یک ماده با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 که با نام اختصاری سدیم سیترات نیز شناخه می شود سد ... تری سدیم سیترات یک ماده با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 که با نام اختصاری سدیم سیترات نیز شناخه می شود سد

انواع استابلایزر دوغ

انواع استابلایزر دوغ

rezaee
1397/6/14 8:58:20

استابلایزر به معنای پایاساز و تثبیت کننده است استابلایزر ها موادی هستند که با خواص کیفی خود سبب افزا ... ننده استابلایزری است که برای افزایش قوام و پایداری محصول مورد استفاده قرار می گیرد و احساس دهانی غلی

وارد کننده روغن پالم فروش روغن پالم روغن پالم فله

وارد کننده روغن پالم فروش روغن پالم روغن پالم فله

پایدار شیمی اکسیر
1400/8/9 12:43:46

فروش روغن پالم وارد کننده روغن پالم قیمت روغن پالم فله شرکت پایدار شیمی اکسیر در زمینه ی فروش مواد ... فروش روغن پالم وارد کننده روغن پالم قیمت روغن پالم فله شرکت پایدار شیمی اکسیر در زمینه ی فروش مواد

وارد کننده سوربیتول گلشن فروش سوربیتول مایع قیمت

وارد کننده سوربیتول گلشن فروش سوربیتول مایع قیمت

پایدار شیمی اکسیر
1400/8/9 12:43:43

فروش سوربیتول مایع رو پودری وارد کننده سوربیتول گلشن قیمت سوربیتول پسفیک شرکت پایدار شیمی اکسیر در ... فروش سوربیتول مایع رو پودری وارد کننده سوربیتول گلشن قیمت سوربیتول پسفیک شرکت پایدار شیمی اکسیر در

وارد کننده لاکتوز مگله فروش لاکتوز مگله فروش لاکتوز مش 200 وارد کننده لاکتوز میبی

وارد کننده لاکتوز مگله فروش لاکتوز مگله فروش لاکتوز مش 200 وارد کننده لاکتوز میبی

پایدار شیمی اکسیر
1400/8/9 12:43:22

فروش لاکتوز دارویی وارد کننده لاکتوز مگله وارد کننده لاکتوز میبی فروش لاکتوز مش 80 فروش لاکتوز مش 20 ... فروش لاکتوز دارویی وارد کننده لاکتوز مگله وارد کننده لاکتوز میبی فروش لاکتوز مش 80 فروش لاکتوز مش 20

اسید استئاریک چیست

اسید استئاریک چیست

رضایی
1397/6/20 8:57:24

اسید استئاریک یک اسید چرب است که غیر سمی هست و در غلظت پایین در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد ... اسید استئاریک یک اسید چرب است که غیر سمی هست و در غلظت پایین در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد

 اسید سولفوریک

اسید سولفوریک

کیمیا شیمی
1403/9/1 12:53:37

اسید سولفوریک سولفوریک اسید جوهر گوگرد فرمول 4SO 2H ظاهر مایع بیرنگ نقطه ذوب c 100 نقطه جوش ... ی شود. اسید سولفوریک در زمره مواد خطرناک قرار دارد. واین ماده شیمیایی، خورنده و واکنش دهنده است در

دستگاه اندازه گیری ازمایشگاهی pH/mV/ISE/EC/TDS مدل HI5522

دستگاه اندازه گیری ازمایشگاهی pH/mV/ISE/EC/TDS مدل HI5522

فنی و مهندسی سیانکو
1403/6/20 10:48:19

دستگاه HI5522 یک دستگاه مولتی متر است که به صورت رومیزی طراحی شده و جزو دستگاهایی با درجه تحقیق پیشر ... دستگاه HI5522 یک دستگاه مولتی متر است که به صورت رومیزی طراحی شده و جزو دستگاهایی با درجه تحقیق پیشر

تولید کننده استئارات های فلزی

تولید کننده استئارات های فلزی

شرکت پیشرو شیمی
1394/7/5 14:46:49

شرکت پیشرو شیمی تولید کننده اختصاصی استئارات های فلزی با قیمتی مناسب و کیفیتی عالی می باشد که در صن ... شرکت پیشرو شیمی تولید کننده اختصاصی استئارات های فلزی با قیمتی مناسب و کیفیتی عالی می باشد که در صن

سی ام سی CMC کربوکسی متیل سلولز ویسکوزیته بالا شاندونگ سانروز ثعلب صمغ سلولز

سی ام سی CMC کربوکسی متیل سلولز ویسکوزیته بالا شاندونگ سانروز ثعلب صمغ سلولز

پارسین اکسیر
1396/5/16 9:34:11

سی ام سی (Carboxymethyl cellulose (CMC)(E466. کاربرد سی ام سی : این ماده به عنوان یک گزینه مناسب جهت ... سی ام سی (Carboxymethyl cellulose (CMC)(E466. کاربرد سی ام سی : این ماده به عنوان یک گزینه مناسب جهت

خرید و فروش عسل وحشی شوشتر،عسل سرشاخه،عسل کوهی،عسل درختی، عسل صخره ای و…

خرید و فروش عسل وحشی شوشتر،عسل سرشاخه،عسل کوهی،عسل درختی، عسل صخره ای و…

کیوان عباسی چهارلنگی
1402/1/9 7:46:42

خرید و فروش عسل وحشی شوشتر،عسل سرشاخه،عسل کوهی،عسل درختی، عسل صخره ای و… شماره همراه: 09169142737 ... خرید و فروش عسل وحشی شوشتر،عسل سرشاخه،عسل کوهی،عسل درختی، عسل صخره ای و… شماره همراه: 09169142737

کالیبراسیون ابزاردقیق

کالیبراسیون ابزاردقیق

-
1396/6/4 15:43:40

شرکت پارس صحت آزمون با بیش از 20 سال تجربه در زمینه تولید، تنظیم ، تعمیر و کالیبراسیون تجهیزات ابزار ... شرکت پارس صحت آزمون با بیش از 20 سال تجربه در زمینه تولید، تنظیم ، تعمیر و کالیبراسیون تجهیزات ابزار

فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین شیراز خوراکی جوش شیرین چینی

فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین شیراز خوراکی جوش شیرین چینی

کریمی
1395/1/16 11:15:12

فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین چینی فروش انواع حلالهای شیمیایی به صورت حواله ... فروش حلال صنعتی؛کلر؛پرمنگنات سدیم؛اسیدسیتریک؛جوش شیرین چینی فروش انواع حلالهای شیمیایی به صورت حواله