ماست-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6169
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6169
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باماست 557 مورد
فروش دستگاه کشک ساز

فروش دستگاه کشک ساز

نویرا صنعت
1396/11/17 16:14:57

شرکت نويرا صنعت اولين نمونه کشک ساب خود را 10 سال پيش ساخته است و تا کنون با تحقيقات گسترده اي که ان ... شرکت نويرا صنعت اولين نمونه کشک ساب خود را 10 سال پيش ساخته است و تا کنون با تحقيقات گسترده اي که ان

دستگاه بسته بندی ماست

دستگاه بسته بندی ماست

صنایع بسته بندی توس پک
1397/4/8 20:14:08

دستگاه بسته بندی ماست از جمله کاربردهای دستگاه سیل لیوان است در این دستگاه درهر ساعت می توان تا 350 ... ستگاه سیل لیوان است در این دستگاه درهر ساعت می توان تا 350 عدد ظروف یا لیوان حاوی ماست را سیل و بسته

دستگاه بسته بندی ماست  و دوغ / سیل وکیوم لیوانی

دستگاه بسته بندی ماست و دوغ / سیل وکیوم لیوانی

پک لوازم
1400/8/4 11:19:06

دستگاه بسته بندی ماست و دوغ / سیل وکیوم لیوانی ارائه شده توسط صنایع تولیدی پک لوازم دستگاه بسته ... 7 02122859733

دستگاه خانگی و کارگاهی  بسته بندی ماست و دوغ تکنفره

دستگاه خانگی و کارگاهی بسته بندی ماست و دوغ تکنفره

پک لوازم
1400/8/9 12:38:10

دستگاه رومیزی بسته بندی ظروف یکبارمصرف با دهانه 95 میلیمتر به صورت اتوماتیک 2 کویته با دو موتور جهت ... اتیک ) مناسب جهت بسته بندی انواع ماست تک نفره ، دوغ لیوانی خامه و ..... دارای یکسال گارانتی 10 س

رستوران زنجیره ای افق

رستوران زنجیره ای افق

رستوران زنجیره ای افق
1396/5/16 11:53:50

رستوران زنجیره ای افق رستوران کلاسیک ایرانی فرنگی طعم برنج خوش مزه ایرانی را در شعبه های افق امتحا ... رانی فرنگی طعم برنج خوش مزه ایرانی را در شعبه های افق امتحان کنید تبلیغ ما کیفیت ماست تبلیغ ما قی

انواع استارترهای دنیسکو(بازرگانی بتا)

انواع استارترهای دنیسکو(بازرگانی بتا)

گروه بازرگانی بتا
1396/9/13 13:10:21

بازرگانی بتا کالاها و خدمات کارخانجات لبنی : 1- انواع استارتر دنیسکو(ماست،دوغ،پنیر) 2- انواع استا ... و خدمات کارخانجات لبنی : 1- انواع استارتر دنیسکو(ماست،دوغ،پنیر) 2- انواع استارتر دیپروکس(ماست،دوغ)

سندبلاست پديده نوين

سندبلاست پديده نوين

سندبلاست پديده نوين
1396/5/16 12:36:27

خدمات پديده نوين مشاوره و اجرای پروژه های دکوراسیون و تولید شیشه دکوراتیو گستره کاری و تخصص ماست. ... ته باشد مشتری بالقوه ماست و چون بی رقیب در قیمت و کیفیت

شرکت رسوب بران_دانیال

شرکت رسوب بران_دانیال

سندبلاست دانیال
1402/2/1 19:15:14

شرکت سندپلاست دانیال با تجربه ای در حدود 20 سال و عقد بیش از 400 قرارداد در ایران و حتی عقد قرارداد ... داشتن بیشترین کارگاه در تهران و شهرستان ها، کثرت نیروی انسانی متخصص و فراوانی تجهیزات کافی و پیشرفت

پرکن و بسته بندی روتاری  مایعات و ماست و دوغ لیوانی

پرکن و بسته بندی روتاری مایعات و ماست و دوغ لیوانی

پک لوازم
1400/8/8 17:07:42

روتاری پرکن و بسته بندی مایعات و ماست و دوغ لیوانی ارائه ای دیگر از صنایع تولیدی پک لوازم دستگاه ر ...

فروش عمده انواع گالن و دبه اب

فروش عمده انواع گالن و دبه اب

مجید مختاربندیان
1399/3/1 23:51:01

فروش عمده انواع گالن و دبه اب فروش فقط عمده انواع گالن و دبه شامل گالن شیردار بزرگ 20 لیتری گال ... ی گالن 5 لیتری شیردار دبه 3 کیلویی ماست دبه 2 کیلویی ماستی دبه 3 خط 20 لیتری دبه 2 خط دبه ربی 10 کیل

سندبلاست دانیال 09121866054

سندبلاست دانیال 09121866054

شرکت سندبلاست دانیال
1396/5/9 9:49:28

شرکت سندبلاست دانیال با تجربه ای در حدود 20 سال و عقد بیش از 400 قرارداد در ایران و حتی عقد قرارداد ... ست. داشتن بیشترین کارگاه در تهران و شهرستان ها، کثرت نیروی انسانی متخصص و فراوانی تجهیزات کافی و پی

سبد لبنیات

سبد لبنیات

ابراهیمی
1396/5/24 13:23:05

گروه صنعتي شايان اعتماد توليد کننده انواع سبد پلاستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست ... ستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست درايران. سبد مخصوص حمل سطل ماست ، شير و لبنيات ،

boxپلاستیکی

boxپلاستیکی

ابراهیمی
1396/5/9 9:59:35

گروه صنعتي شايان اعتماد توليد کننده انواع سبد پلاستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست ... ستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست درايران. سبد مخصوص حمل سطل ماست ، شير و لبنيات ،

دستگاه بسته بندی ماست و لبنیات سطلی

دستگاه بسته بندی ماست و لبنیات سطلی

پک لوازم
1400/7/23 12:30:20

دستگاه بسته بندی ماست و لبنیات سطلی دستگاه بسته بندی ( سیل پک حرارتی در ظروف یکبارمصرف ساخت صنایع ... دارویی ، صنایع آرایشی بهداشتی ، شیمایی ، صنعتی و غیره مانند : - دستگاه بسته بندی ساشه - دستگاه بست

سبد حمل مرغ زنده

سبد حمل مرغ زنده

نیما صحرائیان
1395/1/31 7:34:49

شایان اعتماد - تولیدکننده مصنوعات پلاستیکی و واردکننده ماشین آلات صنعتی سبد,پالت,جعبه,ورمی كمپوست,كر ...

فروش سبد ابزیان

فروش سبد ابزیان

نیما صحرائیان
1395/1/29 9:25:24

شایان اعتماد - تولیدکننده مصنوعات پلاستیکی و واردکننده ماشین آلات صنعتی سبد,پالت,جعبه,ورمی كمپوست,كر ...

خانه سالمندان در شمال تهران

خانه سالمندان در شمال تهران

خانه سالمندان یارین
1397/6/20 8:56:47

بهترین خانه سالمندان در شمال تهران، خانه سالمندان یارین 09128474593 - 09352494799 22561956 - 225619 ... افتخار ماست پاسخ اعتمادتان ا به بهترین نحو خواهیم داد پدران و مادران عزیزتان را برای توانبخشی و نگه

♪فروش قفس حمل مرغ زنده ♫

♪فروش قفس حمل مرغ زنده ♫

نیما صحرائیان
1395/1/31 7:34:53

شایان اعتماد - تولیدکننده مصنوعات پلاستیکی و واردکننده ماشین آلات صنعتی سبد,پالت,جعبه,ورمی كمپوست,كر ...

سبد ماهی

سبد ماهی

-
1396/5/2 11:53:50

گروه صنعتي شايان اعتماد توليد کننده انواع سبد پلاستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست ... ستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست درايران. سبد مخصوص حمل سطل ماست ، شير و لبنيات ،

سبد مرغ زنده

سبد مرغ زنده

ابراهیمی
1396/6/4 14:47:43

گروه صنعتي شايان اعتماد توليد کننده انواع سبد پلاستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست ... ستيکي ، جهت پرورش کرم ورمي کمپوست و کود ورمي کمپوست درايران. سبد مخصوص حمل سطل ماست ، شير و لبنيات ،