مواد غذایی-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 6287
★★★★★★★★★★ 5/ 5 6287
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط بامواد غذایی 995 مورد
صادرات مواد غذایی به صورت عمده

صادرات مواد غذایی به صورت عمده

مقیمی
1395/7/24 13:22:09

شرکت پخش بازار، توزیع و پخش کننده انواع مواد غذایی دست اول و بدون واسطه و نماینده رسمی آجیل و خشکبار ... شرکت پخش بازار، توزیع و پخش کننده انواع مواد غذایی دست اول و بدون واسطه و نماینده رسمی آجیل و خشکبار

پذیرش نمایندگی فعال در فروش آجیل کیمیا در سراسر شهرستانها

پذیرش نمایندگی فعال در فروش آجیل کیمیا در سراسر شهرستانها

مقیمی
1395/7/24 13:21:52

شرکت پخش بازار توزیع و پخش کننده انواع مواد غذایی دست اول و بدون واسطه جهت گسترش کار، در سراسر کشور ... شرکت پخش بازار توزیع و پخش کننده انواع مواد غذایی دست اول و بدون واسطه جهت گسترش کار، در سراسر کشور

شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خرطومی آب

شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خرطومی آب

پیام جلالیان
1402/9/28 4:04:01

پاورصنعت وارد کننده شیلنگ فروش شیلنگ مواد غذایی ، فروش شیلنگ خرطومی آب ، شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خ ... مواد غذایی ، فروش شیلنگ خرطومی آب ، شیلنگ مواد غذایی ، شیلنگ خرطومی آب ، فروش شلنگ مواد غذایی ، فرو

استخدام بازاریاب مواد غذایی

استخدام بازاریاب مواد غذایی

ندا آویزه
1402/5/16 16:02:17

شرکت باران تجارت آذرخش جهت تکمیل و تقویت تیم فروش خود در کلیه مناطق تهران بازاریابان و سرپرست فعال خ ... ازایاب فروشنده موادغذایی بازاریاب موادغذایی استخدام بازاریاب استخدام بازاریاب پورسانتی استخدام بازار

عمده فروشی و پخش مواد غذایی

عمده فروشی و پخش مواد غذایی

صدر
1395/5/11 14:34:01

عمده فروشی و پخش مواد غذایی عرضه کننده مواد غذایی پخش مواد غذایی بازار مولوی فروش انواع رب بصورت عمد ... عمده فروشی و پخش مواد غذایی عرضه کننده مواد غذایی پخش مواد غذایی بازار مولوی فروش انواع رب بصورت عمد

نمایشگاه بین المللی مواد غذایی آنوگا ( 2017 ANUGA)

نمایشگاه بین المللی مواد غذایی آنوگا ( 2017 ANUGA)

حبیب وند
1396/5/9 9:41:01

درباره نمایشگاه نمایشگاه آنوگا (ANUGA) نمایشگاه بین المللی مواد غذایی آلمان آنوگا ( anuga ) هر دو ... غذایی حلال ، مواد اولیه غذایی ، تکنولوژی خرده فروشی و .... موضوعات نمایشگاه : نمایشگاه مواد غذایی

دستگاه وکیوم و بسته بندی خانگی و کارگاهی مواد غذایی

دستگاه وکیوم و بسته بندی خانگی و کارگاهی مواد غذایی

پک لوازم
1400/8/9 10:09:24

دستگاه وکیوم بسته بندی طوری مواد غذایی مختلف و وسایل دیگر را بسته بندی می‌کند که هوای درون بسته به ص ... خارج می‌شود و بسته بندی در محیط خلا اتفاق می‌افتد. مواد غذایی‌ که با دستگاه بسته بندی وکیوم بسته بند

اعطای نمایندگی پخش مواد غذایی

اعطای نمایندگی پخش مواد غذایی

صنایع غذایی حاج رضا
1402/4/6 13:54:53

صنایع غذایی حاج رضا تولید کننده انواع باسلوق و راحت الحلقوم می باشد این شرکت با هدف توسعه و گسترش ف ... صنایع غذایی حاج رضا تولید کننده انواع باسلوق و راحت الحلقوم می باشد این شرکت با هدف توسعه و گسترش ف

بزرگترین شرکت پخش موادغذایی،خشکبار،شوینده وبهداشتی درشمال وجنوب عراق

بزرگترین شرکت پخش موادغذایی،خشکبار،شوینده وبهداشتی درشمال وجنوب عراق

پخش مواد غذایی
1403/2/1 17:50:40

بزرگترین شرکت پخش موادغذایی،خشکبار،شوینده وبهداشتی درشمال وجنوب عراق تجارت مواد‌شوینده صادرات و وار ... عت شوینده عمده فروشی عطاری و خشکبار مواد شوینده و بهداشتی آجیل و خشکبار – لیست تولید کننده ها آجیل و

بسته بندی مواد غذایی

بسته بندی مواد غذایی

محسن گوهری
1400/5/14 13:13:00

این شرکت آماده همکاری جهت بسته بندی انواع مواد غذایی به صورت کارمزدی میباشد. بسته بندی انواع حبوبات ... این شرکت آماده همکاری جهت بسته بندی انواع مواد غذایی به صورت کارمزدی میباشد. بسته بندی انواع حبوبات

دستگاه بسته بندی مواد غذایی

دستگاه بسته بندی مواد غذایی

محسن مسائلی
1398/9/21 12:56:55

دستگاه بسته بندی مواد غذایی شامل دستگاه بسته بندی نان ، دستگاه بسته بندی همبرگر ، دستگاه بسته بندی ک ... دستگاه بسته بندی مواد غذایی شامل دستگاه بسته بندی نان ، دستگاه بسته بندی همبرگر ، دستگاه بسته بندی ک

اعطاء نمایندگی کلوچه در همدان

اعطاء نمایندگی کلوچه در همدان

حبدری کارشناس فروش
1401/10/28 11:29:20

عرضه کلوچه لاهیجان ۹۰ گرمی در بسته بندی ۵۰ عددی و با توجه به عمومیت مصرف کلوچه لاهیجان برند خوشنام ... سیار به ویژه فروش های گرم می باشد.

آوافود نخستین سایت فروش عمده مواد غذایی در کشور

آوافود نخستین سایت فروش عمده مواد غذایی در کشور

آوافود
1395/3/31 10:27:38

فروش عمده مواد غذایی شکر شکر فله روغن روغن فله روغن پالم گندم فله برنج هندی برنج اروگوئ ... نج هندی برنج اروگوئه برنج تایلندی برنج آرژانتینی فروش عمده مواد غذایی با مناسب ترین قیمت

انواع خشکبار و مواد غذایی ارگانیک با قیمت مناسب

انواع خشکبار و مواد غذایی ارگانیک با قیمت مناسب

فروشگاه باران
1400/7/21 13:22:46

فروشگاه مواد غذایی باران تخصص در زمینه فروش مواد غذایی ارگانیک دارد. همه هموطنان عزیز کشورمان می توا ... فروشگاه مواد غذایی باران تخصص در زمینه فروش مواد غذایی ارگانیک دارد. همه هموطنان عزیز کشورمان می توا

مغازه موادغذایی باسردخانه زیر صفر و بالای صفر آماده کار 168متر در خیابان تهران اول کمربندی شاهرود سمت راست

مغازه موادغذایی باسردخانه زیر صفر و بالای صفر آماده کار 168متر در خیابان تهران اول کمربندی شاهرود سمت راست

مصطفی افتخاری
1401/2/24 22:47:56

>مغازه برای مواد غذایی و سوپر واقع در خیابان تهران اول کمربندی و بر خیابان کمربندی (بر حدود 3.70) ب ...

Qsell.ir بازرگانی آنلاین صنعتی غدیر

Qsell.ir بازرگانی آنلاین صنعتی غدیر

حیدری -فلاح
1396/5/9 9:58:53

ساخت ، تعمیر ، اورهال و تامین قطعات یدکی ماشین آلات پرکن مواد غذایی درب بطری مواد غذایی انواع پت بطر ... ساخت ، تعمیر ، اورهال و تامین قطعات یدکی ماشین آلات پرکن مواد غذایی درب بطری مواد غذایی انواع پت بطر

قیمت ناتامایسین

قیمت ناتامایسین

رضایی
1397/8/28 13:59:11

قیمت ناتامایسین ناتامایسین نوعی نگهدارنده ی جهت کنترل کپک و مخمر دوغ است .این ماده بر روی عطر و طعم ... یمت ناتامایسین ناتامایسین نوعی نگهدارنده ی جهت کنترل کپک و مخمر دوغ است .این ماده بر روی عطر و طعم

اندازه گیری مقاومت چاه ارت و صدور گواهی وزارت کار جهت کارخانجات مواد غذایی کشور

اندازه گیری مقاومت چاه ارت و صدور گواهی وزارت کار جهت کارخانجات مواد غذایی کشور

شرکت فنی و مهندسی سورنا صنعت بیستون
1403/9/8 10:42:14

تست چاه ارت - نصب سیستم ارتینگ - مشاوره و صدور گواهینامه اندازه گیری مقاومت چاه ارت و صدور گواهی و ... صدور گواهینامه اندازه گیری مقاومت چاه ارت و صدور گواهی وزارت کار جهت کارخانجات مواد غذایی کشور باز

پالت پلاستیکی برای مواد غذایی

پالت پلاستیکی برای مواد غذایی

ایران پالت مرکزی
1403/9/7 9:24:00

ایران پالت مرکزی تولید پالت پلاستیکی جهت مصارف در کارخانجات مواد غذایی و بهداشتی پالت 120*100 ارتف ... با سطحی صاف و یا مشبک ساخته شده از مواد پلی اتیلن خالص و بهداشتی و بدون مواد بازیافت قابل شستشو و

بسته بندی قند و شکر از 5 گرم تا 10 کیلو گرم

بسته بندی قند و شکر از 5 گرم تا 10 کیلو گرم

محمدی
1395/3/12 11:00:01

+++ بسته بندی قند و شکر در اوزان 5 گرم تا 1800گرم و 5 و10کیلو گرم +++ +++ بسته بندی نمک ، بسته ب ... م و 5 و10کیلو گرم +++ +++ بسته بندی نمک ، بسته بندی ادویه و بسته بندی انواع مواد غذایی +++ شرکت ش