ژلاتین-گوارگام /گوار/گام /

توضیحات آگهی
صاحب اگهی
پارسین اکسیر
آدرس
شهر تهران-
تلفن
021-44037067

همه روزه هزاران آگهی به منظور رفع نیاز های روزانه شما عزیزان در سایت "ایران گوگل" منتشر می شود.ایران گوگل" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی:

کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.

استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.

گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):

جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی

گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):

نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …

گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:

بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.

گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):

پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی

گوارگام در غذاهای فریز شده:

کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی

ویژگیهای گوارگام

– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.

– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.

– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )

– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.

– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )

– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان

-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.

-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.

– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.

– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.

– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )‌
کد آگهی : 114420
بازدید : 5976
★★★★★★★★★★ 5/ 5 5976
Your رای:
کلمات کلیدی
جدیدترین های مرتبط باژلاتین 33 مورد
پودر ژلاتین آموتیا

پودر ژلاتین آموتیا

شرکت صباجم ایساتیس
1394/3/24 14:41:31

پودر ژلاتین آموتیا،بسته بندی شده بصورت ساشه،جهت مصارف خانگی،برای اولین بار در ایران ... پودر ژلاتین آموتیا،بسته بندی شده بصورت ساشه،جهت مصارف خانگی،برای اولین بار در ایران

بال پاراگلایدر  پاراموتور اوزون المنت 2 ozon paraglider element 2

بال پاراگلایدر پاراموتور اوزون المنت 2 ozon paraglider element 2

بال پاراگلایدر پاراموتور کلاس 1 اوزون المنت 2 ozon paraglider element 2 وزن 75/105 سال 2011 کا
1397/4/1 13:54:47

بال پاراگلایدر پاراموتور کلاس 1 اوزون المنت 2 ozon paraglider element 2 وزن 75/105 سال 2011 کا ... وزن 75/105 سال 2011 کاملا سالم و تمیز و پروازی بال بالای 70 درصد ژلاتین دارد چسب نداره و خط و

مهرسازي-دستگاه مهرسازي

مهرسازي-دستگاه مهرسازي

شركت ايران مهر
1396/5/23 12:45:28

دستگاه اتوماتيك ساخت انواع مهر ژلاتيني همراه با شستشو ساخت مهر ژلاتيني با كيفيت عالي بهترين دستگ ... (درقسمت شستشو) قراردهید تامهرشما آماده شود. هرقسمت دستگاه دارای تایمر مجزا بوده که کارکردن با آنرا ب

بال پاراگلایدر پاراموتور  کلاس 1 اوزون المنت 2

بال پاراگلایدر پاراموتور کلاس 1 اوزون المنت 2

بال پاراگلایدر پاراموتور کلاس 1 اوزون المنت 2 ozon paraglider element 2 وزن 75/105 سال 2011 کا
1397/4/1 13:54:17

بال پاراگلایدر پاراموتور کلاس 1 اوزون المنت 2 ozon paraglider element 2 وزن 75/105 سال 2011 کا ... وزن 75/105 سال 2011 کاملا سالم و تمیز و پروازی بال بالای 70 درصد ژلاتین دارد چسب نداره و خط و

دستگاههای برش و حکاکی لیزر ، مهرهای اتومات ، دستگاه ساخت مهر ژلاتین

دستگاههای برش و حکاکی لیزر ، مهرهای اتومات ، دستگاه ساخت مهر ژلاتین

آقای مهر مشهدی
1396/6/4 15:26:16

دستگاههای برش و حکاکی لیزر ، مهرهای اتومات ، دستگاه ساخت مهر ژلاتین شرکت هنر لیزر توس ( موسسه تولید ... دستگاههای برش و حکاکی لیزر ، مهرهای اتومات ، دستگاه ساخت مهر ژلاتین شرکت هنر لیزر توس ( موسسه تولید

دستگاه مهر سازی صد هزار تومان

دستگاه مهر سازی صد هزار تومان

0
1396/5/28 16:00:26

www.mohriran.com www.iransilk.com تولید کننده پایه پلاستیکی مهر ژلاتینی تولید کننده دستگا های مهر ژل ... یکی مهر ژلاتینی تولید کننده دستگا های مهر ژلاتینی دیجیتالی و چاپ سیلک فروش ژلاتین ماده حساس تایمر ها

فروش کربوکسی متیل سلولز

فروش کربوکسی متیل سلولز

رضایی
1397/9/13 11:34:05

کربوکسی متیل سلولز یا همان cmc پودری سفیدرنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمی ... یلایزر یا غلظت دهنده مانند انواع سس , بستنی , کیک وکلوچه , آبمیوه , دوغ , شیر طعم دار و غیره برای سف

فروش کربوکسی متیل سلولز

فروش کربوکسی متیل سلولز

رضایی
1397/9/13 11:34:05

کربوکسی متیل سلولز یا همان cmc پودری سفیدرنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمی ... یلایزر یا غلظت دهنده مانند انواع سس , بستنی , کیک وکلوچه , آبمیوه , دوغ , شیر طعم دار و غیره برای سف

شغلی مستقل ، جهت افراد جویای کار ، چاپ و مهر

شغلی مستقل ، جهت افراد جویای کار ، چاپ و مهر

حجتی
1396/5/4 10:16:06

تنها نماینده انحصاری فروش دستگاه در تهران (ثبت:10282) یک شغل مستغل برای افراد جویای کار کسب در ... تنها نماینده انحصاری فروش دستگاه در تهران (ثبت:10282) یک شغل مستغل برای افراد جویای کار کسب در

اتیل استات چیست

اتیل استات چیست

rezaee
1397/6/12 11:05:21

اتیل استات بوی میوه ای داشته و مایع بی رنگ می باشد. به مقدار کم در آب حل می گرددبه عنوان یک حلال اول ... یک عامل تقلیب استفاده میشود. یک کمک کننده در تولید کاغذ نما دار وکاغذ پشت نما وبه عنوان یک جزئ پولی

لوازم مهرسازی

لوازم مهرسازی

حسن پور
1400/1/21 14:35:43

لوازم مهرسازی ملزومات دستگاه مهر ملزومات مهرسازی لوازم مهرسازی دستگاه مهرسازی انواع لوازم مهرسازی ف ... ینی دستگاه مهر نوری دستگاه مهر دستگاه مهر برجسته دسته پلاستیکی دسته برنجی دسته مهر کریستالی دسته مهر

مواد اولیه صنایع غذائی طعم دهنده ها و رنگ ، نگهدارنده ها و بهبود دهنده ها

مواد اولیه صنایع غذائی طعم دهنده ها و رنگ ، نگهدارنده ها و بهبود دهنده ها

دکتر بلغاری
1396/6/12 15:11:08

مواد اولیه صنایع غذائی طعم دهنده ها و رنگ ، نگهدارنده ها و بهبود دهنده ها شرکت رایان شیمی با بیش ... مواد اولیه صنایع غذائی طعم دهنده ها و رنگ ، نگهدارنده ها و بهبود دهنده ها شرکت رایان شیمی با بیش

فروش مستقیم سیترات سدیم

فروش مستقیم سیترات سدیم

مهندس نوروزی
1400/8/11 12:07:58

تری سدیم سیترات یک ماده با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 که با نام اختصاری سدیم سیترات نیز شناخه می شود سد ... تری سدیم سیترات یک ماده با فرمول شیمیایی Na3C6H5O7 که با نام اختصاری سدیم سیترات نیز شناخه می شود سد

طرح توجیهی مواد شیمیایی ، نوشتن طرح توجیهی

طرح توجیهی مواد شیمیایی ، نوشتن طرح توجیهی

biz+
1403/6/30 10:28:15

نوشتن طرح توجیهی شامل طرح توجیهی مواد شیمیایی و طرح توجیهی اقتصادی زیر نظر برترین متخصص ... نوشتن طرح توجیهی شامل طرح توجیهی مواد شیمیایی و طرح توجیهی اقتصادی زیر نظر برترین متخصص

دستگاه مهرسازی خانگی ارزان بدون نیاز به تخصص

دستگاه مهرسازی خانگی ارزان بدون نیاز به تخصص

ابزار تجارت
1402/7/7 22:57:16

دستگاه مهرسازی آسان ساخت مهرژلاتینی در ... دستگاه مهرسازی آسان ساخت مهرژلاتینی در

واردکننده مواد شیمیایی صنایع غذایی

واردکننده مواد شیمیایی صنایع غذایی

مهندس شناسی
1396/5/9 9:47:38

جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی و صنعتی و غذایی و خوراکی صنایع و کارخانجات فروش ب ... جهان شیمی وارد کننده و فروشنده انواع مواد شیمیایی و صنعتی و غذایی و خوراکی صنایع و کارخانجات فروش ب

 اتیل استات چوبینه

اتیل استات چوبینه

رضایی
1397/6/31 11:48:32

اتیل استات بوی میوه ای داشته و مایع بی رنگ می باشد. به راحتی در آب حل می گردد اتیل استات کاربرد های ... اتیل استات بوی میوه ای داشته و مایع بی رنگ می باشد. به راحتی در آب حل می گردد اتیل استات کاربرد های

واردات و تامین مواد اولیه غذایی لبنیات

واردات و تامین مواد اولیه غذایی لبنیات

میلان فرآیند
1402/1/26 12:10:50

شرکت میلان فرایند وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه جهت لبنیات استارترهای لبنی جهت تهیه ماست ، ... انتانگام پروتئین ها : MPC70% , WPC80% ، کراتین ، کازئینات سدیم ، گلوتامین ، کازئین ، گلوتن گندم ، گل

صنایع غذائی تخصص ماست

صنایع غذائی تخصص ماست

0
1396/6/8 10:04:16

بدینوسیله لیست برخی از مواد خوراکی و صنعتی موجود در انبار رایان شیمی به قرار زیر می باشد : - انواع و ... بدینوسیله لیست برخی از مواد خوراکی و صنعتی موجود در انبار رایان شیمی به قرار زیر می باشد : - انواع و

گوارگام /گوار/گام /

گوارگام /گوار/گام /

پارسین اکسیر
1396/5/23 9:33:02

کاربرد گوارگام در صنایع غذایی: کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و ا ... کاربرد گوارگام در صنایع غذایی: کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و ا