نمک صنایع غذایی-سود جامد پرک

سود جامد پرک، که به نام‌های سود پرک، سدیم هیدروکسید پرک، یا کاستیک سودا نیز شناخته می‌شود، یکی از اشکال سدیم هیدروکسید (NaOH) است که به صورت جامد و به شکل پرک‌های سفید تولید می‌شود. این ماده یک قلیای قوی است و در صنایع مختلف به دلیل خصوصیات شیمیایی و فیزیکی خود کاربرد گسترده‌ای دارد.
خواص فیزیکی و شیمیایی
فرمول شیمیایی: NaOH
شکل فیزیکی: پرک‌های سفید رنگ
انحلال‌پذیری: به راحتی در آب حل می‌شود و محلول آبی قوی قلیایی تولید می‌کند.
نقطه ذوب: حدود 318 درجه سانتی‌گراد
نقطه جوش: حدود 1388 درجه سانتی‌گراد
چگالی: حدود 2.13 گرم بر سانتی‌متر مکعب
تولید سود جامد پرک
سود پرک معمولاً از طریق الکترولیز محلول‌های آبی کلرید سدیم (نمک طعام) تولید می‌شود. در این فرآیند، علاوه بر سدیم هیدروکسید، کلر و هیدروژن نیز تولید می‌شوند.
کاربردهای سود جامد پرک
صنایع شیمیایی: به عنوان ماده اولیه برای تولید انواع محصولات شیمیایی مانند صابون، شوینده‌ها، و مواد ضدعفونی‌کننده.
صنایع نفت و گاز: برای کنترل pH در حفاری‌های نفتی و جلوگیری از خوردگی تجهیزات.
صنایع کاغذ و خمیرکاغذ: برای جداسازی لیگنین از فیبرهای سلولزی و تولید خمیر کاغذ.
تصفیه آب: برای تنظیم pH آب و خنثی‌سازی اسیدها در فرآیندهای تصفیه آب.
صنایع نساجی: در فرآیند مرسریزاسیون پنبه برای افزایش استحکام و براقی پارچه.
صنایع غذایی: در تولید محصولات مختلف غذایی به عنوان تنظیم‌کننده pH و در فرآیندهای تولید زیتون، شکلات، و کاکائو.
نکات ایمنی
خطرات: سود پرک یک ماده خورنده قوی است و می‌تواند باعث سوختگی شدید پوست و چشم‌ها شود. استنشاق بخارات آن نیز می‌تواند مشکلات تنفسی ایجاد کند.
احتیاط‌ها: استفاده از تجهیزات حفاظت فردی مانند دستکش، عینک محافظ، و لباس‌های مقاوم به مواد شیمیایی هنگام کار با سود پرک ضروری است. در صورت تماس با پوست یا چشم، باید بلافاصله با آب فراوان شستشو داده و به پزشک مراجعه شود.
ذخیره‌سازی و حمل‌ونقل
شرایط نگهداری: باید در ظروف محکم و مقاوم به مواد شیمیایی نگهداری شود و در محل خشک و خنک دور از مواد اسیدی و قابل اشتعال ذخیره گردد.
حمل‌ونقل: به عنوان یک ماده خطرناک طبقه‌بندی می‌شود و باید مطابق با مقررات حمل‌ونقل مواد خطرناک جابجا شود.
جمع‌بندی
سود جامد پرک به دلیل ویژگی‌های شیمیایی خود یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین مواد شیمیایی در صنایع مختلف است. با این حال، به دلیل خطرات بالقوه‌ای که برای انسان و محیط زیست دارد، نیازمند مدیریت دقیق در استفاده و نگهداری است.
سود پرک پارسیان سود
02188540800
09109252523
09193784341
info@parsiansood.com
www.parsiansood.com