گاز تحت فشار-ماشینهای پخت هرماگی فروش فر پیتزا (فر ریلی - فر اتوماتیک) مدل 1154

www.hermagi.ir
info@hermagi.ir
Lincoln Impinger Conveyor Pizza Oven
Lincoln Impinger II Express (1100 Series)
HR-1154
این دستگاه از روی مدل Impinger II 1154 ساخت شرکت Lincoln آمریکا طراحی و تولید شده است .
در این نوع فر انرژی لازم برای پخت غذا توسط گاز و حرکت کانوایر توسط موتور برقی صورت می گیرد.
رنج دمای لازم برای پخت پیتزا از 121 تا 302 درجه سانتیگراد می باشد و زمان پخت غذا 3 تا 10 دقیقه طول می کشد که هر دو قابل تنظیم است.
طرز عملکرد دستگاه:
در این نو فر از هوای گرم با سرعت و فشار زیاد که توسط جتهای کوچک ایجاد می شود جهت پخت غذا استفاده می گردد .
هوای گرم تحت فشار غذا را احاطه نموده و باعث پخت سریعتر آن می شود .
این مزیت باعث گرم کردن ، پخت و طبخ غذا 2 الی 4 برابر سریعتر از فرهای معمولی می گردد و این بستگی به نوع غذای در حال طبخ دارد. دمای قابل تنظیم در یک گستره وسیع برای پخت سریع باعث پخت یکنواخت غذا در این فر می شود.
حرکت کانوایر با سرعت قابل تنظیم از ابتدا به انتهای دستگاه باعث ایجاد یک تداوم در ورود غذای خام در ابتدای کانوایر و خروج همزمان غذای پخته از انتهای کانوایر می گردد .
ویژیگی های دستگاه:
استفاده از سیستم هوشمند الکترونیکی
آماده سازی اولیه دستگاه برای پخت حداکثر 10 دقیقه
تنظیم زمان و دمای پخت در صفحه نمایش لمسی
مصرف کمترین گاز ممکن در طول روز نسبت به فرهای دیگر
ظرفیت پخت:120 پیتزا cm 23
ابعاد دستگاه بدون پایه : 140*105*45
مصرف گاز: 2 متر مکعب در ساعت
وزن دستگاه kg140
12 ماه گارانتی تعویض قطعات
30 روز برگشت پول
09123624029
باباخانی