گوارگام /گوار/گام /
توضیحات
.jpg)
.jpg)
کاربرد گوارگام در این صنایع به عنوان عامل ژل کننده –ویسکوز دهنده و افزاینده غلظت –عامل کلودینگ و چسباننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می‌باشد.
استفاده گوارگام در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکایو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می‌باشد.اما کلا بعنوان یک ماده موثر در ایجاد چسبندگی، تثبیت، تجزیه کننده و غلظت دهنده در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بکار می رود. این ماده به طور گسترده ای در پخت نان و شیرینی، غذاهای دوره ای، صنایع گوشتی و سس های مختلف بکار می رود.
گوارگام درلبنیات (ماست، دسرها، موس، پنیر و …):
جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در پنیر، بهبود بافت، پایدارسازی رنگ و ویسکوزیته به صورت یکنواخت و بهبود احساس دهانی
گوارگام در قنادی و نانوایی (نان، کیک ها، بیسکوئیت، شکلات، ژله ها و …):
نگهداری رطوبت، کنترل بافت خمیر، ایجاد لایه¬های فیلمی مورد نظر، تولید کننده ی ژل، جلوگیری کننده از تشکیل bloom در شکلات، جایگزین آگار و ژلاتین، استفاده به عنوان براق کننده و …
گوارگام در سس کچاپ و ترشیجات:
بهبود خصوصیت روان شدن سس¬ها و جلوگیری از دوفاز شدن آنها، به دلیل خاصیت پخش شدن آن در آب سرد، مقاوت در شرایط اسیدی و باند کردن آب آزاد در مواد مورد استفاده در تزئین سالادها (salad dressing) ، سس ها، ترشی ها و … استفاده می شود.
گوارگام در نوشیدنی (نوشیدنی های شکلاتی، آبمیوه ها و نوشیدنیهای رژیمی):
پایدارسازی سوسپانسیون در نوشیدنیهای میوه ای، افزایش و پایداری ویسکوزیته و بهبود احساس دهانی
گوارگام در غذاهای فریز شده:
کنترل رشد کریستالهای یخ، جلوگیری از خروج رطوبت از ماده غذایی، جلوگیری از ایجاد سوختگی در حین یخ زدن، جلوگیری از سینرسیس، تنظیم نقطه انجماد و کاهش آب انداختن در هنگام یخ زدایی
ویژگیهای گوارگام
– یکی از اجزائ تشکیل دهنده استابیلایزهای بستنی و سایر استابیلایزر هامی باشد.
– به عنوان غلظت دهنده در انواع سس‌ها استفاده می‌شود.
– به عنوان جاذب و نگهدارنده آب در مواد غذایی (حفظ رطوبت و همچنین بالا بردن ویسکوزیته )
– بیات شدن نان، کیک و محصولات پخت را به تعویق می‌اندازد.
– بالا بردن قابلیت ترد بودن محصول (بخصوص در کیک و شیرینی) (جلوگیری از نم گرفتن )
– بهبود طعم و مزه مواد غذایی در دهان
-در صنایع آرایشی بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود.
-در نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده مورد مصرف دارد.
– گوار کم بو و محلول در آب است و به عنوان امولسیفایر، تثبیت کننده، استابیلایزر و غلیظ کننده در صنایع پخت به کار می‌روند.
– گوار گام به همراه سایر صمغ‌ها خاصیت ژل کنندگی دارد.
– جلوگیری از تفکیک مواد غذایی ( به اصطلاح بریدن )
روزانه هزاران آگهی در سایت "ایران گو" منتشر می شود. سایت ” ایران گو" صرفا به معرفی کالا ها ، خدمات و نیازمندی های شهروندان می پردازد ، لذا هیچ گونه مسئولیتی در قبال محتوای آگهی و پرداخت های مالی کاربران ندارد.لطفا هنگام داد و ستد در فضای مجازی ، از صحت ادعای آگهی دهندگان اطمینان لازم را به دست آورید.برای کسب اطلاعات بیشتربه سایت پلیس فتا مراجعه نمایید :www.cyberpolice.ir
تهیه و توزیع مانیتول ، کربومر 934P ، تهیه و توزیع کربومر 940 ، تهیه و توزیع کربومر 980
تهیه و توزیع مانیتول، کربومر 934P ، تهیه و توزیع کربومر 940 ، تهیه و توزیع کربومر 980 واردات و توزیع مواد اولیه صنایع دارویی، صنایع آرایشی و بهداشتی و صنایع غذایی ++ شرک…
تولید کننده انواع گرانول پلی کربنات ، پی سی پلیمر , فروش پلی کربنات الیاف دار
شرکت پی سی پلیمر ، از تهیه و تولید مواد پلی کربنات تا فرایند تزریق با دستگاه های ۱۰۰۰۰ گرمی کامپاند مواد گرانول پلی کربنات با برندها و رنگ های مختلف طبق سفارش و دیتاش…
واردات ، تولید و فروش کامپاندهای پلیمری ، پلی آمید خود رنگ مشکی ، پلی کربنات بی رنگ
تولیدی پلاستیک نوفرستی ( صنعت پلیمر ) با واردات ، تولید و فروش کامپاندهای پلیمری ، پلی آمید خود رنگ مشکی ، پلی کربنات بی رنگ در خدمت مشتریان عزیز در سراسر کشور می با…
.jpg)
تولید و فروش و پخش بوکسیت ، اکسید منیزیم ، کربنات منیزیم ، منیزیت و کربنات کلسیم بصورت دانه بندی و پودر میکرونیزه
تولید و پخش بوکسیت ، اکسید منیزیم ، کربنات منیزیم و همچنین تولید و پخش منیزیت و کربنات کلسیم بصورت دانه بندی و پودر میکرونیزه را از ما بخواهید تولید و پخش بوکسیت ، …
تهیه و توزیع مواد شیمیایی فلزی ، مواد آزمایشگاهی مواد صنعتی ، محیط کشت و شیشه آلات در تهران
توزیع مواد شیمیایی فلزی در تهران با کیفیت بالا را از رویال فلزات بخواهید مرکز تهیه و توزیع مواد آزمایشگاهی ، تهیه و توزیع مواد صنعتی ، تهیه و توزیع محیط کشت در تهر…
تولید کننده رنگ صنعتی و اپوکسی عمده
سرورنگ از بزرگترین و بهترین مراکز تولید و فروش رنگ صنعت و ساختمان در ایران می باشد . سرورنگ تولید کننده انواع رنگهای صنعتی و ساختمانی بوده و مورد تایید اکثریت کارفرما…
فروش رزین اپوکسی شفاف و ملزومات
فروش رزین اپوکسی شفاف و هاردنر و تمامی مواد مصرفی دکوراتیو و زیورآلات رزینی اعم از: 1. رزین اپوکسی و هاردنر 2. انواع رنگ های سازگار با رزین ( پودری ، جوهری و خمیری...) و اک…
موارد مصرف پودرآلومینیوم - کاربرد پودرآلومینیوم در صنعت ساختمان سازی
موارد مصرف پودرآلومینیوم - کاربرد پودرآلومینیوم در صنعت ساختمان سازی با پیشرفت علوم و تکنولوژی‌های مختلف بسیاری از صنایع از جمله صنعت ساختمان‌سازی توسعه قابل توجه…
پودرآلومینیوم – گرد آلومینیوم - قیمت پودرآلومینیوم – کاربرد پودرآلومینیوم
پودرآلومینیوم – گرد آلومینیوم - قیمت پودرآلومینیوم – کاربرد پودرآلومینیوم گرد آلومینیوم یا پودر آلومینیوم کاربردهای بسیار گسترده ای دارد که از آن در ساخت انواع مح…
کاربرد پودر آلومینیوم
کاربردپودرآلومینیوم : صنایع کشتیرانی صنایع آفت کش ها صنایع رنگ های ضد خوردگی صنایع بتن سبک صنایع رنگ صنایع مواد منفجره و آتش زا صنایع شیمیایی صنایع کاتالیست شیمیایی …
پودرآلومینیوم آلمانی درجه یک-پودرآلومینیوم فلیک وسلیک
پودرآلومینیوم کاربردهایی تزئینی نیز دارد،مثلا درریخته گری سرد وافشانش سرد فلزی به کار می روند. پودرهای آلومینیوم دررنگ ها ،رنگ دانه ها،پوشش های حفاظتی،جوهرهای چاپ…
شرکت باهوران عرضه کننده بهترین پودرآلومینیوم
پودر آلومینیوم بسیار اشتعال پذیر است و به همین دلیل یکی از رایج ترین کاربردهای آن در نمایشگرهای پیروتکنیکی است که بسیار روشن می سوزد و برای ایجاد جلوه های مختلف فلاش …
کاربرد پودرآلومینیوم-پودرآلومینیوم فلیک-پودرآلومینیوم آلمانی-پودرآلومینیوم هندی-قیمت پودرآلومینیوم
از کاربردهای پودرآلومینیوم می توان به موارد زیر اشاره کرد: به دلیل ایجاد رنگ های روشن در زمان سوختن آلومینیوم، از پودرآلومینیوم برای ایجاد جلوه های مختلف فلاش در نم…
.jpg)
عرضه پرلیت معدنی
پرلیت Perlite پرلیت نوعی سنگ شیشه ای آتشفشانی با ترکیب سیلیکات آلومینیم است که به دلیل فعالیتهای آتشفشانی دارای آب ماگمایی می باشد وجه تمایز آن با سایر سنگهادر این است …
آمونیوم پر سولفات
کیمیا پارس شایانکار 09121083929 آمونیوم پرسولفات persulfate (NH۴)۲S۲O۸ آمونیوم پر سولفات بدون رنگ و بدون بو آمونیوم پرسولفات کریستال آمونیوم پرسولفات پودری مصارف آمونیوم …
فروش سود مایع
فروش سود مایع هیدروکسید سدیم مایع فروشنده سود مایع سود مایع اروند ، ارومیه سود مایع نیرو کلر، پارس کلر خرید و فروش سود مایع سود مایع با کیفیت بالا سود مایع با بهترین…
کاستیک سودا
کیمیا پارس شایانکار 09121083929 هیدروکسید سدیم آنالیز 98% نام صنعتی : سود سوز آور سود جامد پرک کاستیک سودا سود کاستیک سود سوز آور سود پرک کاربرد کاستیک سودا : کاستیک سودا…
سولفات مس
کیمیا پارس شایانکار 09121083929 سولفات مس کریستال 15-20% سولفات مس کریستال 22-24% مس : در تشكيل كلروفيل و پديده فتوسنتز دخالت دارد. همچنين باعث تحريك در تشكيل ويتامين A م…
متابي سولفيت سديم
کیمیاپارس شایانکار 09121083929 سديم متابي سولفايت يا سديم پيروسولفايت sodium pyrosulphite يك تركيب غيرآلي با فرمول Na2S2O5 سدیم دی سولفیت (disodium) گرید : صنعتی و خوراکی سديم متابي س…
مواد شیمیایی
کیمیا پارس شایانکار 09121083929 کلر متانول وازلین گوگرد کلوخه اسید بوریک اسید نیتریک اسید فرمیک جوش شیرین اسید فسفریک اسید سیتریک اسید کلریدریک اسید سولفوریک ایزو …