مکانیزم کباب پز تابشی سالاماندر در کباب پز تابشی چند منظوره (سالامندر) سینی کباب ها زیر مشعل تابشی دستگاه قرار گرفته و حرارت بطور یکنواخت از بالا بر روی کباب ها تابیده می شود. از آنجا که روغن بر روی مشعل �…